С 1 января по 22 июля 2025 года Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл отозвало 10 деклараций соответствия у производителей молочной продукции, сообщает ведомство. Причины — фальсификация состава, нарушение условий производства и несоответствие требованиям качества.
Внеплановые проверки и анализ системы ФГИС «Сирано» выявили подмену молочных жиров растительными компонентами в твороге, сырах, сметане и масле. Также зафиксированы отклонения по микробиологическим показателям и нарушения маркировки продукции. Среди производителей, неоднократно попавших под санкции, — ООО «Молоко-К» (2 декларации) и ООО «Бежин луг» (3 декларации).
Напомним, что почти 28 тонн некачественной молочки было изъято в Нижегородской области.