В лаборатории Роспотребнадзора по Нижегородской области сейчас проводится анализ арбузов и дынь на содержание нитратов. Специалисты подчёркивают, что достоверно выявить превышение допустимых концентраций можно только с помощью лабораторного метода, экспресс-тесты не дают точного результата. Управление также предупреждает, что нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни — на открытой поверхности активно развиваются микроорганизмы, опасные для здоровья. Ранее сообщалось, что уборка пшеницы началась в Нижегородской области.
В лаборатории Роспотребнадзора по Нижегородской области сейчас проводится анализ арбузов и дынь на содержание нитратов. Специалисты подчёркивают, что достоверно выявить превышение допустимых концентраций можно только с помощью лабораторного метода, экспресс-тесты не дают точного результата.
Управление также предупреждает, что нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни — на открытой поверхности активно развиваются микроорганизмы, опасные для здоровья.
Ранее сообщалось, что уборка пшеницы началась в Нижегородской области.