ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
📌 фарш 400 гр (у меня свино-говяжий)
📌 капуста белокочанная 350 гр
📌 шампиньоны 250 гр
📌 яйцо 1-2 шт
📌 соль, специи по вкусу
Приготовление:
Капусту и грибы измельчить в блендере до мелких кусочков, но не в кашу. Смешать с фаршем. Добавить яйцо, хорошо перемешать, при необходимости добавить ещё одно яйцо. Посолить, добавить любимые травы и специи. Хорошо перемешайте и отбить фарш. Разогреть духовку до 180 °С. Сформировать котлетки (у меня получилось 13 шт), выпекать на силиконовом коврике или пергаментной бумаге примерно 45 минут, смотрите по своей духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
