Доброго утречка, мои дорогие! Выпала я из соцсетей на длительное время. На то есть причины: делала ремонт в летнике. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом блинов на манке. Рецепт: 1 л. тёплого молока 3 яица 1 ч.л. соль 4 ч.л. сахар 10гр дрожжей 1/3 ч.л. соды 1/2 стакана манки Мука на глаз (делаем чуть жидким, потому что манка набухает) Тесто поднимется и начинаем выпекать блины обычным, удобным вам способом. Блины получаются пышными, воздушными, с дырочками😋. Всем спасибо за прочтение. Надеюсь кому-то пригодиться мой рецепт.