Друзья мои! Встречаемся с Вами 26 июля в субботу в 18:00 Где??? Ул Большой Покровской, 21/5 В Pasters!!! Всего на один вечер бренд-шеф Тарас Кулибаба, шеф-повар Константин Кленков и бренд-шеф московского и петербургского Salone Pasta&Bar Денис Лукьяненко окажутся на одной кухне, чтобы создать уникальное меню, в котором редкие итальянские специалитеты встретятся с интерпретациями классики. Для итальянского ужина Денис собрал главные гастрономические хайлайты своих проектов. В меню — тартар из говядины со сливочным соусом, баклажан Алла Пармиджана, тортелли с прошутто San Daniele D.O.P и трюфельной пастой, кавателли с тартаром из цукини и креветками, а на десерт — торта ди формаджио. Атмосферу вечера дополнит шеф-бармен Вадим Овчинников, чьи коктейли — воплощение фирменного стиля Salone: эталонное качество, безупречные вкус и баланс. Salone Pasta&Bar - это гастрономический проект, созданный в 2020 году командой опытных рестораторов: Михаилом Соколовым, Тимуром Дмитриевым и Александр