Trimbach — вероятно, самый известный и именитый производитель из Эльзаса. Лаконичная желтая этикетка не меняется почти 60 лет, а само хозяйство существует с 1626 года под управлением одной семьи, сейчас уже тринадцатое поколение.
🥂 Trimbach Riesling AOC 2020 — внутри логично рислинг, крепость 13%. Моя бутылка успела хорошо отлежаться в запасах. В аромате на старте бензольный тон с цветами, дальше уходит в тропики, сменяется яблоком и сочным манго, затем появляются нотки леденцов. Вкус мягкий, но с хорошей кислотностью, легким дымком, фруктами и лимоном в финише.
👍👍👍 Итого — эталонный ароматный рислинг, няшный в носу и сухой на вкус. Хотелось бы его еще и еще. Искать много где, когда-то брал в Simple Wine, а вот цена сейчас боль — если найдете от 2 до 3к рублей, то хватайте, полная цена уже за пределами 5к.