Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Кабачки в кляре на сковороде. Очень вкусный простой быстрый рецепт из кабачков.
Готовим кабачки:
Кабачки 500-600 г. нарезаем на кружочки, солим и оставляем на 5-7 минут.
Готовим кляр. В миску добавляем сметану 150 г., 2 яйца., соль по вкусу, чеснок 3 зубчика и перемешиваем.
Добавляем крахмал 2-3 ст.л., муку 2 ст.л. и перемешиваем.
Кабачки обваливаем в муке затем в кляре и выкладываем на раскалённую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажные салфетки.
Наши кабачки готовы. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- кабачки 500-600 г
- соль
- сметана 150 г
- яйца 2 шт.
- крахмал 2-3 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- соль по вкусу
- чеснок 3: зуб.
- растительное масло для обжаривания
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍