Солнышко припекает в окно кухни. Закрываю жалюзи и думаю: "Совсем скоро мы будем радоваться каждому лучику, а сейчас пока жарко".
Осень всё ближе. Она чувствуется в более коротких днях, когда солнце не поднимает тебя с постели в три часа, а даёт немного поспать; в холоде ночей, заставляя одеяло натягивать до подбородка; в лохмотьях пуха, теряемых Кешей, не понимающего что нужно делать: утепляться или походить пока в летней шубке.
Здравствуйте, мои дорогие Читатели. Вы на канале "Взгляд из окна".
Да, осень приближается... а с ней и разные инфекции, которые нам не нужны. Кроме того, последние анализы показали, что гемоглобин не внял моим действиям и не захотел расти, увы. Плоховато, но руки опускать не будем.
Предлагаю сегодня заняться приготовлением смеси и решить сразу две проблемы: укрепить иммунитет и повысить гемоглобин.
Об этой пасте мне говорила Лена, медсестра, делавшая уколы папе. У её мамы серьёзные проблемы с кровью и она кроме таблеток использовала и её.
Ну, что делаем?
В интернете эту пасту называют пастой Амосова. Может правда, а может маркетинговый ход. Кстати на WB такую пасту, уже готовую, можно купить, но лучше сделать самим.
Состав
Он может быть различным, но я включила основные компоненты, которые повторяются во многих рецептах.
- изюм
- курага
- чернослив
- инжир 370565221
- грецкие орехи
- лимон
- мёд
Все продукты содержат железо, приблизительно от 1,8 до 3 мг в 100г . Рекордсменами являются курага и грецкий орех.
В наличии у меня были изюм, орехи, мёд, лимон. Остальные пришлось купить. Купить оказалось не просто, предложений много, но хотелось бы более качественный продукт.
Курагу 287772198 и чернослив 238364395 купила у бренда Орех Сухофруктов. Отзывы разные, но я не пожалела. Качество отличное, упакованы великолепно и доставка организована на 5. Листайте, читайте
"Сколько вешать в граммах?"
Поскольку изюм у меня был решила, взвесив его, определить количество остальных продуктов. Вес оказался 250г. Значит чернослива, кураги, инжира, грецкого ореха я тоже возьму по 250г.
Их нужно хорошо промыть и залить горячей водой (не надо кипятком), пусть постоят. Воду слить, промыть проточной водой, хорошо просушить.
Лимон помыть с содой, поскольку перекручивать будем вместе с кожурой. Нарезать кружочками, косточки удалить.
Мёд желательно взять хороший, можно растопить его на водяной бане. Сейчас лето и мёд обычно мягкий. Положила приблизительно 50-граммовый стаканчик.
Количество всех ингредиентов можете брать на свой вкус и потребности. Может какие-либо компоненты вам нельзя, уберите их из состава.
Измельчаем
Всё подготовлено, блендер готов. Благо, что у меня большой и не было труда всё компоненты перекрутить. Желательно первыми в чашу блендера отправить орехи, компоненты добавляйте постепенно. Мёд перекручивать не надо, просто перемешайте в самую последнюю очередь.
В готовом виде смесь выглядит так, как на фото. Она не жидкая, но мягкая и вкусная.
Хранение
Переложила её в стеклянные банки (это лучший вариант, пластик желательно не использовать), закрыла крышками и поставила в холодильник. В холодильнике паста становится более твёрдой. Достаньте её перед употреблением.
Как принимать?
Очень просто. По столовой ложке натощак ( мне удобнее чайной ложкой), но я прочитала у Амосова, что лучше после еды, чтобы не травмировать желудок и кишечник, запивать тёплой водой.
Пасту можно и стареньким и маленьким. Хорошо поднимает иммунитет, особенно во время эпидемий. У меня другие цели, посмотрим, что получится.
Предупреждение!
Нежелательно применять людям, больным сахарным диабетом или аллергикам на данные продукты.
Смесь сделала. Она очень вкусная, так что надо себя останавливать.
Пробуйте, плохого в ней точно ничего нет.
Если кто-то из вас уже делал такую пасту, то поделитесь своими впечатлениями.
Здоровья, здоровья, здоровья всем нам и нашим близким.
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна"