Немного юмора: Ах, июль, макушка лета... Море, солнце, пляж, народ... Помечтаешь две минуты... Дальше полешь огород...
Всем, кто со мной еще не знаком- меня зовут Инна. Мне 60 лет. За 8 месяцев я похудела на 12,5 кг и уже три года успешно удерживаю вес в пределах 64-65 кг. Как мне это удается, буду писать в своих публикациях. И немного о своей жизни.
Погода сегодня чертовски симпатичная. Ранним утром вышли с Барби во двор прогуляться, а там уже +20С, прелесть. Барбуся сделала свои дела и даже забыла, что завтракать надо- пошла утренний обход участка делать. И мне не хотелось в дом заходить. Пошла кабачки проверять и с 2-х своих кустов сорвала аж 3 кабачка.
А уже к полудню потеплело аж до 29С, но как-то не жарило. Полный комфорт. Лето вступило в своё нормальное рабочее состояние. Радуясь теплу распустились цветки клематиса. Вот такие колокольчики:
А я увидела, что у меня стали зацветать эустомки, которые я посадила повторно 3 марта, после неудачной пикировки, когда упала и перевернула ёмкость с распикированными эустомками. Писала об этом в этой статье:
Тогда я подумала, что осталась без эустомок и посадила ещё 5 штук. Выросли 3. И одна из них уже зацвела:
Я сегодня их перевалила в кашпо. Для сравнения сфотографировала:
Бутонов много, если тепло продержится, то быстро распустятся.
И, продолжая тему сумок: многие написала, что любят ходить в магазин с рюкзаком. Я тоже иногда хожу с рюкзаком, если планирую совсем маленькие покупки. Вот он, мой рюкзачок, любименький:
Я уже с ним засветилась недавно:
Ну и, думаю, что многие ждут продолжения истории про водителей. Не буду томить.
Собрались хлопцы в офисе. Я им говорю:
- Вы, скорей всего считаете офис своим вторым домом. Иначе было бы странно допустить мысль, что вы пришли в чужой дом в отсутствие хозяев, устроили там пьянку без их разрешения, а потом ещё и не убрали за собой. В своём доме принято убираться и содержать его в чистоте.
После этого положила на стол распечатанный на принтере график дежурств на месяц. И сказала:
- Вписывайте фамилии, свою я уже вписала.
Распечатала документы и уехала по делам. На обратном пути заехала, офис убран, чистота, кресло чистое. График висит на стене, моя фамилия вычеркнута. Сказали:
- Инна Владимировна, да вы что, даже не думайте, мы сами будем убирать офис.
С тех пор так и дежурят. Офис чистый. Конечно, я свои руки прикладываю. Мужчины есть, мужчины. Пыль с подоконников, полки , окна они не протирают. Но у меня есть помощник:
Окна и дома и в офисе я мою роботом. Быстро, удобно.
Таким образом я добилась порядка на постоянной основе, а не разово убраться после пьянки ( без скандала и упрёков)
И обещанная яблочная начинка для блинчиков. Думаю, что многие делают подобную, а может есть свой рецепт?
Для начинки:
Яблоки- 4-5 шт (большие)
Лимонный сок- 1 ст л
Масло сливочное- 50 гр
Сахар тростниковый (коричневый)- 2 ст л
Варенье абрикосовое- 2 ст л
Корица по вкусу (можно без неё)
Яблоки очищаю от шкурки и мелко нарезаю, сбрызгиваю лимонным соком, смешиваю с сахаром и оставляю на 15 мин . В сковородке растапливаю сливочное масло:
Добавляю яблоки:
Томлю в сковороде до испарения жидкости, затем добавляю абрикосовое варенье и ещё томлю пару минут:
В конце добавляю корицу, примерно 0,5 ч л. Этой начинки мне хватило как раз для 25 блинов. Нам такая начинка нравится. Гости тоже ели с удовольствием.
На этом буду заканчивать. Будьте здоровы и счастливы!