САЛАТ "СЕРДЕЧНЫЙ"
Ингредиенты:
📌 сердце свиное 700 гр
📌 солёные огурцы 3-4 шт
📌 лук репчатый 1 шт
📌 шампиньоны 200 гр
📌 яйца 3 шт
📌 домашний майонез 2-3 ст. л
Приготовление:
Сердце отварить не менее 2 часов, посолить за полчаса до готовности. Лук нарезать полукольцами, обжарить на кокосовом масле до мягкости, добавить грибы, нарезанные пластинками (можно замороженные), обжарить до готовности, остудить. Варёные яйца и солёные огурцы нарезать соломкой. Сердце остудить, нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
