Всем привет! Лето в самом разгаре, обожаю это время года!!! Летом всё просыпается, созревает много фруктов и овощей. И для чистоты своих фруктов я использую одно правило, я всегда замачиваю их в холодной водой вместе с содой.
Зачем это нужно? Пищевая сода помогает удалить загрязнения, остатки химикатов и даже небольших насекомых с поверхности фруктов.
Делаю следующим образом:
- на 1 литр холодной воды беру 1 столовую ложку соды (для фруктов с более грубой кожурой можно 2 столовые ложки), размешиваю и туда кладу фрукты, даю им так постоять от 15 минут, очень часто оставляю даже на ночь;
- затем промываю под проточной водой, просушиваю и кушаю.
Делаю так и с персиками, и со сливами, и виноградом, и яблоками, и грушами, и абрикосами, и голубикой, так же всё это можно делать с овощами и обязательно зелень!!!
P.S. такие нежные ягоды как клубника 🍓, малина и т.д. промываю просто под проточной водой.
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (телеграмм канал) - https://t.me/+Ce0h_z6bjxtlYzFi