🫘🥣🧉🍤🥩🍖🧀
Основные источники -
Это Животные продукты:
Молочные продукты: цельное молоко, творог, различные сорта сыра
Яйца: особенно куриный белок
Субпродукты: печень и почки
Мясо: все виды красного мяса
Рыба: различные сорта
Растительные источники:
Бобовые культуры: горох, фасоль
Зелень и овощи: зеленый горошек, брокколи, желтый сладкий перец
Крупы: гречневая и овсяная
Дрожжи: пивные дрожжи
Особенности сохранения витамина
Термическая обработка: рибофлавин хорошо сохраняется при пастеризации, стерилизации и замораживании
Световое воздействие: витамин разрушается под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому продукты следует хранить в темном месте.
🥣🥣🥣
Кулинарная обработка: при правильном приготовлении потери витамина минимальны
👌
Важные рекомендации
Комбинированное питание: для лучшего усвоения рекомендуется сочетать продукты животного и растительного происхождения
Правильное хранение: молочные продукты хранить в темном прохладном месте
Разнообразие рациона: включать в меню различные источники рибофлавина для обеспечения суточной нормы
Для покрытия суточной потребности достаточно употреблять:
40 г свиной печени
или 230 г сыра (например, камамбер)
...Питание с умом, жизнь в радость🍀...
