В красноярском Федеральном центре оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса рассказали о полезных свойствах облепихи. Совсем скоро в Красноярском крае начнётся сезон созревания этой ягоды. Облепиха укрепляет иммунитет, ускоряет заживление ран и предотвращает воспалительные процессы. Регулярное употребление в пищу облепихи поможет поддерживать здоровый уровень глюкозы и ускорить метаболизм. Ягода эффективно выводит избыточные соли, нормализует холестерин и помогает контролировать аппетит, что особенно ценно для следящих за весом. В облепихи очень много витаминов — это Е, А, РР, Н, группы В (В1, В2, В3, В6, В9) и С. Она насыщена минералами — фосфором, магнием, калием и бором. За счёт выработки «гормона счастья» облепиха снижает уровень стресса. Кроме того, облепиха стимулирует выработку «гормона счастья» серотонина, что помогает справляться с нервным напряжением, улучшает настроение и когнитивные функции. Витамин Е и фолиевая кислота полезны для беременных женщ