Готовить дома — это просто и увлекательно! В этой статье вы найдете подробные рецепты с фото, которые помогут приготовить идеальные блюда без лишних хлопот.
1. Домашняя пицца с колбасой и сыром
Ингредиенты:
✔ 300 г муки
✔ 150 мл воды
✔ 1 ч. л. сухих дрожжей
✔ 2 ст. л. оливкового масла
✔ 100 г колбасы
✔ 150 г сыра моцарелла
✔ 3 ст. л. томатного соуса
Пошаговый рецепт:
- Замесите тесто: смешайте муку, дрожжи, воду и масло, вымешивайте 10 минут.
- Дайте тесту подойти (1 час в теплом месте).
- Раскатайте основу, смажьте соусом, выложите начинку.
- Выпекайте 15 минут при 200°C.
- Подавайте горячей!
2. Паста карбонара по-итальянски
Ингредиенты:
✔ 200 г спагетти
✔ 100 г гуанчиале (или панчетты)
✔ 2 яйца
✔ 50 г пармезана
✔ Соль, перец
Пошаговый рецепт:
- Отварите пасту al dente.
- Обжарьте панчетту до хрустящей корочки.
- Смешайте яйца и сыр в миске.
- Соедините с пастой, быстро помешивая.
- Подавайте с черным перцем.
3. Шоколадный мусс за 10 минут
Ингредиенты:
✔ 100 г темного шоколада
✔ 2 яйца
✔ 1 ст. л. сахара
Пошаговый рецепт:
- Растопите шоколад на водяной бане.
- Отделите желтки от белков, взбейте белки с сахаром.
- Смешайте желтки с шоколадом, добавьте белки.
- Разлейте по креманкам и охладите 2 часа.
Вывод
Эти рецепты подойдут как для будней, так и для праздников. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!
Хотите больше рецептов? Пишите в комментариях!
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Ставьте палец вверх, чтобы видеть в своей ленте больше статей о кулинарии и готовке вкусных блюд !