В соревнованиях приняли участие победители районных конкурсов – 43 доярки, 1 дояр и консультанты по животноводству. Аксубаевский район представляла одна из ведущих доярок ООО «Молко-Аксу» Ольга Чубуханова. Ее поддерживал и сопровождал на каждом этапе начальник производственного отдела районного управления сельского хозяйства и продовольствия Усман Нигматуллин.
Конкурс длился два дня и включал теоретические задания и практические испытания, отражающие навыки и знания, необходимые для работы оператором машинного доения. Участники демонстрировали не только мастерство обращения с современным доильным оборудованием, но и познания зоотехнии и ветеринарии. Внимание уделялось обеспечению высокого качества молока и строгому соблюдению санитарных норм.
Условия состязаний были максимально приближены к реальным производственным ситуациям. В первый день участники сдавали теоретический экзамен. Затем продемонстрировали практические навыки: доение коров и разборку-сборку доильного аппарата.
– Разборка и сборка доильного аппарата далась особенно сложно, – поделилась Ольга. – Ведь за действием внимательно следили судьи, я боялась ошибиться, и руки немного задрожали. Но я справилась.
В итоге Ольга вошла в число лучших участников конкурса. Однако, своего результата не знала, интрига сохранялась до самого момента награждения. Когда ведущая произнесла ее имя, даже немного растерялась.
Министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров вручил Ольге Чубухановой Почетную грамоту, букет цветов и наручные часы. Также она получила и сертификаты.
– Поначалу я сомневалась, стоит ли ехать на конкурс, – призналась Ольга. – Но мои коллеги – Ангелина Чадейкина, Алена Пикалова и Галина Ильмурзина советовали участвовать. А потом разделили со мной радость успеха.
– Руководство сельхозпредприятия возлагало на Ольгу большие надежды, и она полностью оправдала их, – отметил Усман Нигматуллин.
Успех в республиканском конкурсе не случаен. Это – результат многолетнего опыта и упорного труда. Более десяти лет Ольга Витальевна работает в животноводстве. Живя в селе Иляшкино, она ежедневно встает в четыре утра и отправляется на работу на вахтовой машине. Труд животновода нелегок, но именно благодаря таким профессионалам отрасль развивается.