Эксперт по питанию Ольга Панова рекомендует пересмотреть рацион в жаркие дни.
Основные риски включают обезвоживание, потерю электролитов и витаминов, а также повышенную нагрузку на ЖКТ. Специалист советует:
– Увеличить потребление овощей, фруктов и ягод с высоким содержанием воды;
– Включить в меню кисломолочные продукты и холодные супы;
– Ограничить жирное мясо, колбасы и сладкую выпечку.
По ее словам, лучший выбор — прохладная (не ледяная) вода, можно с добавлением лимона или соли. Горячий несладкий чай помогает терморегуляции за счет усиленного потоотделения. Следует избегать сладких газированных напитков и алкоголя, которые усиливают обезвоживание.
Эксперт подчеркивает важность дробного питания небольшими порциями 4 раза в день. Особое внимание стоит уделить продуктам, богатым калием и магнием, — они помогают поддерживать работу сердца в условиях жары, сообщает «Парламентская газета».
Стало известно, что 4 августа в Пензенской области будет желтый уровень погодной опасности.