Делать самим мороженое из готовой смеси - одно из воспоминаний моего детства середины 90-х.
В 1995 году бабушка продала жильё в Южно-Сахалинске и купила однокомнатную квартиру на пятом этаже строящегося дома на окраине Кургана.
Летом того года (мне было 9) я окончила начальную школу и перешла в пятый класс.
На каникулы бабушка взяла нас с братом на недельку к себе в новую, ещё практически пустую квартиру.
В те каникулы я впервые после Сахалина побывала в ЦПКиО, покаталась на каруселях и поела блинчиков в кафе "Сказка".
А ещё мы много гуляли по посёлку Рябково, осваивая детские площадки с качелями, а на обратном пути покупали в магазинчике молоко и смесь для приготовления мороженого.
Даже не знаю, почему покупали именно смесь, а не само мороженое. Возможно, нам нравилось делать его самим. Мы, помнится, тогда и "газировку" делали из воды, сахара, соды и лимонной кислоты.
Вкуса того мороженого не помню, но самодельное лакомство - это ностальгия.
С тех пор как-то не встречала в продаже подобных смесей. А вот недавно случайно увидела в каталоге одного из магазинов поблизости.
Теперь время от времени покупаем, предпочитая шоколадный вариант.
О том, как делаем это мороженое, можно прочитать в моём Телеграм-канале.
Приглашаю присоединиться - там буду писать чаще, чем на "Дзене", так как формат коротких беглых заметок сейчас удобнее, и можно общаться "вживую".
