Естественные источники фолиевой кислоты.
Фолиевая кислота взаимосвязана с витамином B12.
Дефицит последнего приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, что может во время беременности вызвать нарушения развития плода, вплоть до врожденных уродств. Также из-за недостатка витамина B9 есть риск преждевременных родов, выкидыша, нехватки веса у новорожденного.
Дефицит фолиевой кислоты у мужчин грозит снижением качества спермы (у сперматозоидов может быть поврежден генетический материал) и бесплодием.
Поэтому при планировании беременности и во время нее важно контролировать уровень фолиевой кислоты в организме. Кстати, ее переизбыток тоже не несет ничего хорошего будущим родителям.
Фолиевая кислота способна подавлять некоторые виды рака на ранней стадии. Однако превышение ее нормы может привести к обратному эффекту и простимулировать запущенные формы онкологии.
Чревата передозировка фолата и вздутием в кишечнике, проблемами с нервной системой вплоть до судорог, ослаблением иммунной системы.
Кроме того, переизбыток одного из витаминов: B9 или B12, - может вызвать дефицит второго. Поэтому, прежде чем начать принимать витамин B9 в виде добавок, важно проконсультироваться с врачом.
Естественные источники фолиевой кислоты: фасоль, шпинат, спаржа, брокколи, дыня, морковь, томаты, авокадо. Богаты ею арахис, семечки подсолнуха, грецкие орехи, фисташки, миндаль, чечевица, пшеница, кукуруза, ячмень, рожь, овсяные и пшеничные отруби. В телячьей печени, куриной, индейки, печени трески, лососе, семге тоже есть витамин B9. Чуть меньше его в клубнике, апельсинах, винограде.