Яркие краски, не менее яркие вкусы. Время СУПОВ (87)

Суп с копчёным мясом и капустой. Куриный суп с овощами и домашней лапшой. Овощной суп-пюре с кабачками. Крем-суп из персиков. Куриный бульон с омлетом с кукурузой.

Куриный суп с брокколи, помидорами, сладким перцем и домашней лапшой.Приготовление яичной лапши для супа требует некоторых усилий, но в результате получится аппетитнейшее сытное блюдо. Густоту яркого супа с разнообразными овощами можно регулировать количеством воды при варке бульона.

куриные окорочка, лавровый лист, соль, вода, мука, яйца, капуста брокколи, помидоры, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, томат-паста, перец чёрный молотый, бульон куриный

Колокитосупа – лёгкий, нежный и ароматный овощной суп-пюре с кабачками, блюдо греческой кухни. Подаётся с фетой, которая добавляет солоноватые нотки и подчёркивает бархатистую текстуру супа.

кабачки, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло оливковое, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лимон, сыр фета

Венгерский крем-суп из персиков. Сладкие фруктовые супы очень популярны в венгерской кухне. По этому рецепту кусочки персиков отваривают с гвоздикой, корицей, мёдом, сахаром и лимонным соком. Затем всё измельчается до однородного состояния, а в завершение суп загущается смесью сливок и крахмала.

персик, сахар, мёд, соль, сахар ванильный, лимон, гвоздика, сливки, крахмал картофельный, корица молотая

Куриный бульон с омлетом с кукурузой – уютное, но необычное первое блюдо, в котором домашний бульон сочетается с кусочками омлета и сладкой кукурузой. Этот суп станет отличным выбором как для душевного обеда, так и для тех, кто ищет новые вкусы без лишней сложности.

курица, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, вода, кукуруза консервированная, яйца, масло сливочное, сметана, зелень свежая, соль, перец чёрный молотый

Суп с копчёным мясом и капустой – быстрый обед без лишних хлопот. Все овощи нарезаются некрупными кусочками и варятся затем недолго. Супчик получается ярким на вид и на вкус, с приятным ароматом копчёностей. А его приготовление займет не более получаса.

свинина, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, лук зелёный, вода

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусный выбор первых блюд. Время СУПОВ (86)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы