Лето в разгаре, смородина отдала основной урожай, кусты стоят зеленые, мощные. Казалось бы, время отдыха и для садовода, и для растения. Но именно сейчас, в июле и августе, наступает один из ключевых моментов для формирования урожая будущего года – время летней обрезки, а точнее, укорачивания макушек побегов у черной смородины. Этот прием, часто недооцененный или вовсе неизвестный многим дачникам, способен значительно повлиять на здоровье куста и количество ягод в следующем сезоне. Давайте разберемся, в чем его смысл и как выполнить правильно.
Смородина, особенно черная, плодоносит преимущественно на приростах прошлого года. Самые крупные и сладкие ягоды образуются на сильных, хорошо вызревших однолетних побегах. Однако природа растения такова, что если дать побегу расти свободно, без вмешательства, он будет стремиться вверх, вытягиваясь порой до метра и более. Проблема в том, что такая энергия роста направлена не туда, куда нужно садоводу. Длинный, неконтролируемо растущий побег тратит силы на сам рост, а не на закладку плодовых почек и подготовку к зиме. Верхушечная почка продолжает «тянуть» соки, стимулируя рост в длину, в ущерб вызреванию древесины и формированию боковых ответвлений, где, собственно, и закладывается будущий урожай. Кроме того, длинные тонкие побеги более хрупкие, могут ломаться под тяжестью снега или урожая, хуже зимуют и сильнее страдают от ветра.
Именно здесь на помощь приходит летнее укорачивание макушек. Суть проста: удаление верхней, невызревшей части однолетнего прироста. Эта часть побега обычно самая нежная, травянистая, с близко расположенными междоузлиями и слабыми почками. Она легко подмерзает зимой, часто поражается тлей и мучнистой росой, а главное – тормозит процесс вызревания всей ветки ниже. Срезая эту нежную верхушку, мы прерываем доминирование верхушечной почки. Это становится сигналом для растения перенаправить питательные вещества не в рост, а на утолщение и одревеснение оставшейся части побега, на закладку и дифференциацию боковых почек, которые как раз и являются плодовыми. Происходит своеобразное «пробуждение» пазушных почек в средней части побега. Они получают больше питания и света, начинают активно развиваться, закладывая основу для будущих кистей. В результате вместо одного длинного, слабого и малопродуктивного побега мы получаем сильную, хорошо вызревшую ветку с несколькими потенциально плодоносящими боковыми ответвлениями.
Сроки выполнения этой операции критически важны. Июль и август – оптимальное окно. Слишком ранняя обрезка (июнь) может спровоцировать ненужный рост новых побегов из верхних почек, которые просто не успеют вызреть до зимы и вымерзнут. Слишком поздняя (сентябрь-октябрь) не даст растению времени перераспределить соки и подготовить древесину к морозам; срезы будут хуже заживать, повысится риск проникновения инфекций. Июльско-августовский период хорош тем, что основные ростовые процессы уже замедляются, растение вступает в фазу подготовки к покою, но еще достаточно тепла и времени для заживления ран и перестройки физиологических процессов. В это время легко отличить невызревшую, гибкую верхушку (часто более светлую) от начавшей одревесневать части побега.
Как же правильно провести укорачивание? Прежде всего, нужен острый и чистый инструмент. Подойдет секатор с двумя режущими лезвиями (обходной) или качественный садовый нож. Тупой инструмент будет мять ткани, делая рваный срез, который заживает дольше и становится воротами для инфекции. Перед началом работы и после каждого куста инструмент желательно продезинфицировать (спиртом, хлоргексидином, огнем) для предотвращения распространения возможных болезней. Выбираем для обрезки однолетние приросты. Это побеги, выросшие в текущем сезоне от корня или на двухлетних и более старых ветвях. Они обычно светло-зеленые или светло-коричневые, гибкие, без боковых разветвлений (или с очень короткими). Длина такого прироста может варьироваться от 30 см до метра и более. Наша цель – укоротить его примерно на четверть или треть длины, но не более. Ориентироваться нужно не на сантиметры, а на состояние побега. Срезаем только ту часть, которая явно не вызрела: она легко гнется, имеет очень нежную кору, междоузлия сближены. Обычно это 5-10, реже до 15 сантиметров. Срез делаем над хорошо развитой почкой, направленной наружу куста или в сторону. Это важно для правильного формирования кроны в будущем, чтобы новые боковые побеги не росли внутрь, загущая куст. Срез должен быть гладким, косым (примерно 45 градусов), на 3-5 мм выше выбранной почки. Наклон среза делается в сторону, противоположную почке, чтобы влага (роса, дождь) стекала вниз, а не затекала на почку. Не оставляйте длинных пеньков над почкой – они отмирают и могут стать источником гниения. Не срезайте слишком много, уходя в зрелую древесину – это ослабит побег и стимулирует ненужное ветвление у основания.
На какие побеги обратить внимание в первую очередь? Безусловно, на самые длинные и тонкие, явно переросшие. Они наиболее уязвимы зимой и наименее продуктивны. Также стоит укоротить побеги, растущие вертикально вверх или явно загущающие центр куста – даже если они не самые длинные, их макушки конкурируют за свет. Побеги, которые уже начали ветвиться самостоятельно, можно не трогать или укоротить совсем немного, лишь самую невызревшую верхушку, если она есть. Сильные, толстые, но умеренной длины (до 50-60 см) приросты можно оставить без обрезки, если их верхушки уже начали одревесневать. Осмотрите куст: если побег крепкий, вызревает равномерно, и его верхняя почка хорошо сформирована, возможно, его трогать не стоит. Главный критерий – невызревшая, травянистая верхушка.
Летнее укорачивание макушек – это не тотальная стрижка всего куста. Это точечное, выборочное вмешательство. Не нужно укорачивать все побеги подряд. Основная масса старых ветвей (3-4 летние и старше), которые уже отплодоносили и будут удаляться осенью или следующей весной, в этой процедуре не участвуют. Также не трогаем побеги текущего года замещения (нулевые), растущие от корня, если они хорошо развиты и не имеют явно невызревшей верхушки. Их формированием и возможной обрезкой займемся позже. Фокус – именно на однолетних приростах на существующих скелетных ветвях.
Какие ошибки чаще всего допускают садоводы? Первая – слишком сильная обрезка. Удаление половины или даже трети длины сильного побега – это уже не укорачивание макушки, а полноценная обрезка, которая может стимулировать пробуждение спящих почек у его основания и рост волчков, загущающих куст. Помним – только невызревшая часть! Вторая ошибка – использование тупого или грязного инструмента. Третья – проведение обрезки в жаркий полдень. Лучшее время – утро или вечер пасмурного, но не дождливого дня. Срезы в жару теряют много влаги и хуже заживают. Четвертая ошибка – игнорирование направления почки. Срез над почкой, смотрящей внутрь куста, гарантирует проблемы с загущением в будущем. Пятое – оставление пеньков или срез слишком близко к почке, что может ее повредить. Шестая – проведение обрезки во влажную погоду или перед затяжными дождями. Сырость способствует проникновению грибковых инфекций в свежие раны.
После укорачивания макушек растение не требует каких-то особых процедур. Срезы у смородины, особенно на молодых побегах, заживают обычно хорошо и быстро в летнюю пору. Обрабатывать садовым варом или пастой их не нужно, это может даже замедлить процесс естественного подсыхания. Исключение – очень толстые срезы (более 1 см в диаметре), но при укорачивании макушек таких не бывает. Главное – обеспечить кусту обычный уход: полив при необходимости (если стоит сухая погода), мульчирование приствольного круга для сохранения влаги и прохлады корням, наблюдение за возможным появлением вредителей или болезней. Подкормки в этот период должны быть фосфорно-калийными (зола, суперфосфат, сульфат калия), способствующими вызреванию древесины и закладке плодовых почек. Азотные удобрения с середины июля исключены полностью – они провоцируют рост, который сейчас не нужен.
Для цветной смородины (красной, белой, розовой) летнее укорачивание макушек применяется реже. Эти виды плодоносят на многолетних плодовых веточках (букетных веточках и укороченных приростах), расположенных в верхней части более старых ветвей. Сильный прирост им также нужен для обновления куста, но стимулирование их ветвления летней обрезкой не так критично для урожайности, как у черной. Часто у цветной смородины ограничиваются удалением невызревших верхушек только на явно переросших и слабых побегах или не делают этого вовсе, предпочитая основную формирующую обрезку проводить ранней весной или осенью. Однако если куст красной смородины молодой, активно наращивает побеги, и некоторые из них явно не успевают вызреть, укорачивание макушек в июле-августе по тем же принципам, что и для черной, будет полезным для улучшения зимостойкости этих побегов.
Результат летней операции станет заметен уже к осени. Побеги, которым укоротили макушки, заметно утолщаются, их кора становится более темной и плотной, они лучше одревесневают. На них явно видны набухшие боковые почки. Эти ветки уверенно перенесут зимние холода. Весной же они тронутся в рост не одной верхушечной почкой, а несколькими боковыми, формируя компактные, но обильно цветущие и плодоносящие приросты. Куст в целом будет выглядеть крепче, здоровее, с хорошо вызревшей древесиной. Урожай следующего года на таких подготовленных ветвях будет выше, ягоды крупнее, так как растение не тратило силы зря на выгонку длинной лозы, а сконцентрировалось на плодоношении. Это простой, но эффективный агротехнический прием, доступный каждому садоводу. Уделив смородине немного времени в июле-августе, вы обеспечите ей лучшую зимовку и заложите фундамент для обильного урожая сладких и полезных ягод в будущем году. Это не требует больших усилий, но дает ощутимый результат, превращая обычный куст в настоящего рекордсмена по плодоношению. Сорта, склонные к сильному росту ("Ядреная", "Добрыня", "Венера", "Лентяй"), особенно отзывчивы на такой уход. Попробуйте на нескольких кустах в этом сезоне – разница будет очевидна.