🍑Десерт из персиков с мороженым 🍨 Ингредиенты: 1 кг персиков 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. коричневого сахара Для подачи: Ванильное мороженое Лепестки миндаля Веточка свежего тимьяна Приготовление: 1️⃣Разрежьте персики пополам и аккуратно удалите косточки (можно с помощью ножа). 2️⃣В широкой сковороде растопите сливочное масло, добавьте коричневый сахар и слегка перемешайте. 3️⃣Выложите половинки персиков срезом вниз и обжаривайте сначала на слабом, затем на среднем огне, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными. Следите, чтобы не переварить. 4️⃣Переложите тёплые персики на тарелку, полейте карамельным соусом из сковороды. 5️⃣Подавайте с шариком ванильного мороженого, украсьте лепестками миндаля и веточкой тимьяна. Приятного аппетита! 🔻 Идеально для летнего вечера и особенно красиво смотрится при подаче.