Добрый вечер мои дорогие!
Сегодня я хотела презентовать проверенный временем рецепт огурцов. Почему он так называется? Когда нужно быстренько приготовить ужин или... Открываем баночку с огурцами и опаньки, даже не надо резать! В этот рецепт идут огурцы некондишен. В1л стерил банку уложить приправу, какая вам нравится. А также зонтик укропа, лавровый лист.,1 небольшой стручок острового перца, лист хрена. Огурцы режем на кольца 2,5-3см, укладываем в банку.
1-ый раз заливаем кипятком и оставляем до полного остывания.
Сливаем воду из банки в кастрюлю, добавляем 1ст л соли, 1 чл сахара и 1/4 чл лимонн кислоты. Кипятим рассол и заливаем огурцы 2-ой раз. Сливает второй раз рассол и даём ему кипеть 1 мин. В банку добавляем ещё огурцов и 2 зубчика резанного чеснока. Заливаем кипящим рассолом, добавляем кипятка из чайника, чтобы рассол был на уровне горлышка, банки закрываем и переворачиваем.Все
ваши огурцы готовы, ждём нужного момента.