В Шымкенте мороженое стало причиной массового отравления
В Шымкенте разразился инцидент, который едва не стоил здоровья сразу семнадцати местным жителям. Люди оказались в больнице после употребления мороженого, купленного, по предварительным данным, в несанкционированных или плохо контролируемых торговых точках. Летняя жара и пренебрежение санитарными нормами в сочетании с продажей скоропортящихся продуктов привели к серьёзным последствиям.
Медики напоминают, что в условиях высоких температур мороженое без соблюдения необходимого температурного режима становится потенциально опасным продуктом, а на практике контроль за его хранением в уличной рознице практически отсутствует.
