Всем мира и добра!
Сегодня поговорим о важных, а иногда и неотложных делах на винограднике в начале августа. Рассказ будет предметный с конкретным разбором некоторых ситуаций и предложениями по наилучшему реагированию на них.
Поехали!
Начну с самых злободневных моментов. Оидиум/мучнистая роса реально "душит" виноградники в последние месяц - полтора. Там где с обработками проблема - или они были давно или их вообще не было - полная беда. Работал на выезде на нескольких виноградниках. Везде оидиум есть. Где-то его запредельно много - пришлось удалять весь урожай с некоторых кустов, где-то терпимо, можно ещё что-то сохранить на поесть в сентябре-октябре.
У меня ситуация по оидиуму лучше, но тоже есть проблема. Два дня "чешу репу" как лучше поступить. Обработка лечебно/профилактическая (после градобоя) была недавно и срок ещё до следующей дней пять.
Но на нескольких кустах уже на листья сел конкретный оидиум и его надо убирать.
Поэтому, принял решения отработать точечно по кустам, которые отличились по мучнистой росе в худшую сторону. Наведу литров 5-ть или топаза или скора и буду ручным опрыскивателем обрабатывать эти кусты. На ягодах этих кустов пока признаков оидиума не нашёл, но расслабляться не стоит. Нашёл одну ягодку совсем на другом кусте с оидиумом. А листья чистые...
По гроздям тоже однозначно пройдусь.
Далее, следующий важный момент.
Листья винограда. В августе идёт повальное увлечение, особенно начинающими виноградарями, желтеющими/краснеющими/засыхающими/загибающимися листьями.
Прежде чем напрягать голову на поиск причины - посмотрите что это за листья, сколько их и где расположены. Уже активно пошло пожелтение/покраснение самых старых, появившихся ещё в апреле листьев. Срок их жизни истёк и это нормальное явление - желтеть или краснеть. Не стоит этому придавать важное значение. Это не заболевание - это старость.
Ещё одним моментом является отношение к различным заболеваниям в период август - сентябрь. Это время вызревания урожая и вызревания виноградной лозы. Оба эти важнейших процесса идут при самом активном участии листового аппарата. Он должен быть как можно дольше рабочим - зелёным. Важно четко понимать, что болезнь болезни рознь. Если резкая вспышка милдью может убрать из процесса фотосинтеза до 30 - 50, а иногда и больше площади листового аппарата - это уже трагедия для виноградаря и для виноградника. Но есть более щадящие и менее значимые заболевания. Приведу конкретный пример.
У меня ежегодно, начиная с августа месяца хватает несмотря на проф. обработки септориоз куст Юбилея херсонского "Дачника". На листьях появляются характерные совсем крошечные участки поражения.
Площадь их от основной листовой поверхности не превышает даже при сильном заражении более 5% и реального влияния на вегетацию практически не оказывает.
Поэтому, следует бояться всё же тех болезней, которые "выкашивают" либо много площади листового аппарата либо поражают непосредственно сам урожай. В последнем случае самыми верными помощниками на виноградниках стали два фунгицида от гнилей Свитч и Хорус, к слову имеющие в своём составе одно действующее вещество - ципродинил (у Свитча его 375 гр./кг, а у Хоруса значительно больше - 750 гр./кг.).
Поэтому, рекомендация одна - не забывать работать против гнилей в последние недели созревания урожая.
Остановлюсь на вызревании лозы. Не стоит откладывать эти мероприятия, а конкретно стимулирующие к вызреванию лозы подкормки и обработки. В этом году пока не решил, но возможно впервые за многие года буду работать по винограднику не столько монофосфатом калия, сколько комплексными препаратами. Лежит на использование осенняя формула Плантафола 5-15-45 + Брексил микс + есть ещё один экспериментальный препарат (название пока, до завершения испытаний, оставлю в секрете).
Рекомендую держать на контроле процесс вызревания лозы и регулярно давать под корень или по листьям фосфорно-калийные удобрения. Схемы обработки МФК/монофосфатом калия виноградника в августе-сентябре применяются многими виноградарями уже много лет и однозначно дают положительный эффект. Даю Вам ссылку на наиболее полно изложенный материал в статье "Вызревание виноградной лозы. Шпаргалка для виноградаря".
Ещё раз напомню любителям северных виноградников, регулярно слушающих известных, южных блогеров с рекомендациями одной - двух чайных ложек МФК на ведро воды. Можете поэкспериментировать, только не забудьте потом в конце сезона "спасибо" сказать, когда лоза не вызреет.
Ещё один важный момент! Не забываем про вредителей в конце сезона. Это листовертки, клещи, осы, шершни, птицы. Готовьтесь к их нашествию заблаговременно. У кого кустов немного - сеточки на грозди Вам в помощь. У кого ряды виноградные - ловушки для ос и шершней, защитные экраны от птиц.
Китайские "Балалайки"- отпугиватели, купленные в своё время на алишке приказали долго жить. Реального эффекта от них я не увидел. Поэтому, то что было у меня в работе не рекомендую. Как летали дрозды без них, так и летали при их наличии. Пугалки только для виду, не более. Эффективнее всё же летающий сокол. Сейчас идут аж три штуки из Китая. Старый весь истрепался, пора его менять.
Следующий момент. Солнечные ожоги ягод. Их очень много от элементарного незнания. Есть сорта винограда, которые прямо критически не любят солнечный свет и получают многочисленные ожоги. У меня это куст Асыл-Кара, ягоды которого моментально пекутся на Солнце. Поэтому, здесь нужно максимально использовать зелёный полог из листьев и не спешить с его удалением.
Важным моментом в августе является чеканка лоз. Это мероприятие ежегодное и стабильное, которое не пропускается. В этом году начал чеканку раньше - в третьей декаде июля. Лозы очень длинные выросли, поэтому надо их рост тормозить. Именно после прекращения ростовых процессов и начинается более быстрый темп у вызревания лозы. Рекомендую чеканить лозы в зависимости от их длины, толщины и активности роста. Не доросшие до верхней проволоки лозы обычно не трогаю. Переросшие верхнюю проволоку чеканю (удаляю верхушку 30 - 70 см), но делаю это с одним нюансом.
Из верхних узлов выбираю тот узел, где хорошо и заметно уже выдвинулся пасынок. Именно над этим узлом и усекаю лозу. После чеканки самое большое питание пойдёт на этот верхний пасынок и несколько пасынков ниже. Именно поэтому нельзя бездумно оставлять верхушки лоз без точек роста, удаляя все пасынки. Это грубейшая ошибка, которая часто приводит к открытию плодоносных почек следующего года.
Активно пошли окрашиваться ягоды некоторых сортов винограда. Здесь обращу внимание на один секрет, о котором уже как-то здесь рассказывал. Все мы сделали уже нормировку гроздями. Но. Всегда есть моменты, всё же связанные с перегрузом. Его очень легко вычислить именно сейчас, в период активного окрашивания гроздей.
Какие грозди куст не тянет (обычно это 1 - 2 грозди на тонюсенькой лозе) он и окрашивает ягоды этих гроздей в последнюю очередь. Можно в августе -сентябре подойти к кусту и часто очень явно обнаружить одну - две грозди, которые явно отстали в окрасе от остальных. Это и будут, как правило, грозди которые куст вытягивает с трудом. Если есть время - можете их оставить. Если со временем вегетации уже проблематично - удаляйте перегруз даже в это, слишком позднее время.
И в заключение. Ещё раз убедился в этом году в правильности выбора сорта для белого вина. Было посажено лет 10-ть назад 5-ть кустов Соляриса. Потом его только досаживал. Какой же отличный сорт по всем характеристикам. Ни листья, ни ягоды ни разу за все сезоны ничего не цепляли.
А про качество вина ещё много будут писать и говорить. Сорт фаворит. Для Подмосковья и северных регионов - это фактически палочка выручалочка. Отличное, белое вино без выкрутасов, с очень интересной гаммой во вкусе. Больше всего я там нахожу грейпфрута и цитрусовых.
Сажайте Солярис смело - мне потом спасибо скажете! Даже если вино не делаете - отлично поедается в свежем виде. Сладкий и вкусный.
И ещё немного про Виноград Космический. Он в этом году очень интересный...
Скоро мы станем свидетелями уникального события. Я недавно, в начале июля, писал про это.
Моя догадка в конце июльской статьи находит свои существенные аргументы. Лишь несколько из них ниже:
- орбита космического объекта 3I/ATLAS имеет наклон 175,1° к эклиптике и практически совпадает с плоскостью орбиты Земли (вероятность случайного совпадения составляет 0,2%);
- объект из Вселенной пройдёт вблизи сразу трех планет - Венеры (0,19 а.е.), Марса (0,12 а.е.) и Юпитера (0,65 а.е.) с общей вероятностью такой траектории для космических тел около 0,005%.
скорость 3I/ATLAS составляет около 60 км/с (245 000 км/ч), что делает его на сегодняшний день самым быстрым из известных межзвёздных объектов.
А теперь может кто-то расскажет мне про комету, имеющую столько явных "случайностей" в своих характеристиках?
На этом заканчиваю.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов