Вам еще не надоели кабачки? Ловите еще один рецептик. Почти ПП
Берем небольшой кабачок, муку, яйцо, твороженный сыр, крабовые палочки или крабовое мясо, что нашли по акции, много укропа, огурец и соль по вкусу.
Важно кабачки натереть на мелкой терке, и нужно замесить жидкое тесто консистенции 15% сметаны.
Выливаем на пергаментную бумагу или на коврик для запекания. Ставим в разогретую духовку до готовности, ориентируемся по мощности своей духовки.
Так как вы обычно шарлотку печете.
Пока рулет запекается, готовим начинку.
Огурцы трем на крупной терке, если есть терка для салата по-корейски, то лучше взять ее. Я сразу купила творог с зеленью, но в данном рецепте чем больше зелени, тем лучше. Крабовые палочки разделяем на волокна или мелко нарезаем.
Вынимаем кабачковый корж и не даем ему остыть, намазываем начинку. Как вам удобно, можно по очереди, слоями. А можно всё сразу перемешать и нанести на корж.
Скатываем всё в рулет. Завариваем чай. Нарезаем кусочками. Приятного аппетита. Главное — не съесть всё самой, а хоть немножко покормить семью.
#вкуснаяеда #едадляжизни #домашняяеда #кабачки #рецепты #готовимдома