Вчера на проспекте Науки, 23 открылся «Машараби» — смесь Грузии и Турции в гастрономическом днк. Главная на кухне — Белла Колбая — адаптировала блюда грузинских переселенцев и получились: пиде с чоризо, ачма с дзадзики, долма из баранины с копченым мацони. В залах встречает грузинский хор (из дерева), «скала» с живописью, скоро планируют открыть террасу на 70 гостей. В общем, для района – находка с хорошей грузинской кухней.
Вчера на проспекте Науки, 23 открылся «Машараби» — смесь Грузии и Турции в гастрономическом днк.
Главная на кухне — Белла Колбая — адаптировала блюда грузинских переселенцев и получились: пиде с чоризо, ачма с дзадзики, долма из баранины с копченым мацони.
В залах встречает грузинский хор (из дерева), «скала» с живописью, скоро планируют открыть террасу на 70 гостей. В общем, для района – находка с хорошей грузинской кухней.
