Спрос на гастрономический туризм в России летом 2025 года увеличился на 30%. Краснодарский край стал лидером среди самых популярных направлений, пишет ТАСС со ссылкой на данные сервиса онлайн-бронирования жилья «Суточно.ру».
Сравнительно с прошлым годом, интерес туристов к гастрономическим маршрутам возрос на 30%. В числе лидеров по количеству бронирований находятся Краснодарский край, Калининградская область и Татарстан.
Аналитики подчеркнули, что всё больше путешественников выбирают поездки не только ради природы и достопримечательностей, но и для того, чтобы познакомиться с местной кухней. В этом контексте Кубань занимает важное место как регион, где гастрономия играет значительную роль в туристическом опыте.
Эксперты оценили, что около 25% туристов принимают во внимание кулинарные особенности региона при выборе направления. Этот тренд способствует превращению гастрономического туризма из узкоспециализированного в более массовый сегмент.
Средняя стоимость аренды жилья в Краснодарском крае составляет 5 258 рублей за сутки, что на 8% выше, чем в прошлом году. В среднем туристы проводят в регионе 3-4 дня, предпочитая однокомнатные квартиры, студии или частные дома. Общие расходы на аренду жилья за поездку составляют примерно 18 000 рублей.
К числу популярных гастрономических направлений также относятся Адыгея, Дагестан, Астраханская область, Калмыкия, Приморье, Алтай и Байкал.