Материал предназначен для читателей старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Энотуризм (путешествия по винодельням) — направление туризма, которое набирает популярность на российском юге. Винодельни проводят экскурсии по производству, устраивают дегустации, тематические ужины и прогулки по виноградникам. Нередко прямо на винодельне можно остаться на ночлег в отеле или коттедже, а также поплавать в бассейне, сыграть в бильярд или заняться чем-то ещё.
Расскажу о 10 интересных винодельнях на юге России, где можно остаться на ночь, забронировав номер на Яндекс Путешествиях.
Шато Андре, Краснодарский край
Недалеко от Анапы есть место, где можно ощутить себя словно во французском Провансе, — это семейная винодельня «Шато Андре». При возведении замка на винодельне действительно вдохновлялись стилем Прованса: использовали черепицу XIX-XX веков, натуральное дерево и другие элементы — в основном природного происхождения. Необычная особенность «Шато Андре»: здесь есть башня, с которой можно осматривать окрестности.
При винодельне работает небольшой отель с двухместными и четырёхместными номерами разного уровня комфорта. Во всех номерах есть кондиционеры и ванная комната, из окон открываются виды на виноградники или природу. Двухэтажное здание отеля тоже стилизовано под замок.
Один из номеров — VIP-номер «Лилия» — отель позиционирует как вариант для молодожёнов. Здесь виды на виноградники открываются не только из номера, но и из просторной ванной комнаты.
Abrau Light Resort & SPA, Краснодарский край
Посёлок Абрау-Дюрсо недалеко от Новороссийска известен с конца XIX века благодаря производству здесь игристого вина. Сегодня Винный дом «Абрау-Дюрсо» продолжает производить как игристые, так и другие вина. Старинные тоннели можно посетить с экскурсией.
Помимо винодельни в Абрау-Дюрсо много других возможностей для отдыха. Здесь расположено несколько отелей и ресторанов высокого класса. По живописным окрестностям можно гулять или кататься на велосипеде. В тёплый сезон работает оборудованный пляж Abrau Beach.
Один из отелей в Абрау-Дюрсо — четырёхзвёздочный Abrau Light Resort & SPA. Это относительно новый отель 2023 года. Здесь номера разного уровня комфорта — от двухместного стандарта до видового люкса. В номерах есть Яндекс Станция с Алисой.
На территории отеля работают сразу два бассейна. Один в помещении, второй — открытый с подогревом. Также есть тренажёрный зал, хаммам, сауна и традиционная греческая баня лакониум.
Завтраки проходят в ресторане One на первом этаже отеля. На седьмом этаже находится видовой ресторан паназиатской кухни Seven. Отсюда открываются впечатляющие виды на озеро и окружающие горы.
Круглое озеро, Краснодарский край
«Круглое озеро» — ещё один вариант для ночёвки в Абрау-Дюрсо. Это трёхзвёздочная усадьба в окружении лиственного леса и гор в нескольких километрах от центра посёлка. Сюда проще всего добираться на машине, но можно и прогуляться по окружённой лесами извилистой дороге.
В «Круглом озере» есть русская баня и кафе домашней кухни. В летний сезон можно купаться в бассейне с родниковой водой и на диких пляжах Чёрного моря рядом с усадьбой. Среди других услуг в усадьбе — конные прогулки и занятия йогой.
Chateau Pinot, Краснодарский край
Недалеко от Новороссийска находится винодельня «Шато Пино». Помимо производства вина здесь также занимаются разведением улиток — моллюск даже изображён на логотипе винодельни. Блюда с улитками подают в местном ресторане.
При винодельне работает небольшой отель на склоне — на высоте 270 метров над уровнем моря. Отсюда открываются впечатляющие виды на окрестности. Выбор номеров довольно большой: от категории эконом до люкса. В большинстве номеров есть панорамные окна или открытые террасы.
Любителям техники понравится в музее ретроавтомобилей на территории винодельни. Здесь небольшая коллекция отечественных машин разных периодов — начиная с Великой Отечественной войны и заканчивая моделями конца XX века.
Villa Romanov Wine Club & SPA, Краснодарский край
В станице Голубицкой на побережье Азовского моря расположена винодельня «Поместье Голубицкое». При винодельне работает Villa Romanov Wine Club & SPA — загородный клуб, в состав которого входят бутик-отель, ресторан, бильярдная, спа и другие возможности для отдыха. По вечерам в ресторане живая музыка, в тёплый сезон работает открытый бассейн.
В состав спа-комплекса входят русская баня, финская сауна и турецкий хаммам, ледяная купель и горячее джакузи.
Винотеррия, Краснодарский край
На трассе между Анапой и Новороссийском можно сделать остановку в «Винотеррии». Это небольшой загородный комплекс при семейной винодельне Nesterov Winery, включающий мини-отель и ресторан. Здесь можно заказать экскурсию по винодельне, попробовать блюда черноморской кухни в ресторане с видом на виноградники. Двухместные номера в отеле в тёплых тонах оборудованы кондиционерами.
На территории «Винотеррии» работает гастробутик, где продают закрутки с мясом, холодные закуски, соусы и другие продукты. Кроме того, место часто становится площадкой для винно-музыкальных фестивалей и других мероприятий.
API Balaklava, Крым
Недалеко от Балаклавы посреди виноградников «Золотой балки» расположился бутик-отель API Balaklava. Здесь два десятка двухместных шатров и четырёхместных бунгало.
В составе комплекса есть ресторан-бар и сад-огород с овощами, фруктами и ягодами, куда могут попасть все желающие. API Balaklava предлагает гостям конные прогулки, поездки на квадроциклах и велосипедах, занятия йогой и другие варианты досуга.
Mriya Resort & SPA, Крым
Mriya Resort & SPA — курорт премиум-класса недалеко от Ялты. Здесь около 400 номеров и почти 40 вилл разного уровня комфорта и вместимости — от двух до восьми человек. Из некоторых видно море, из других — горы или сад.
В составе курорта работает центр энотуризма Winepark — крупное современное пространство, посвящённое вину. Здесь есть винодельня, сыроварня, ресторан Winekitchen, винотека и большое парковое пространство. В винном шатре проходят дегустации, кинопоказы и другие события. Со смотровой площадки на 54-метровой дегустационной башне открываются виды на виноградники, море и окрестности.
Среди других интересных мест на курорте — японский сад «Шесть чувств» с водопадами, ручьями и различными архитектурными объектами, разработанный известным японским архитектором Широ Накане. Здесь можно искупаться в онсэне — открытой термальной купели — или посетить чайную церемонию. Также в составе Mriya Resort & SPA работают семейный парк развлечений «Дримвуд» и развлекательный центр Metropolis с боулингом, кинотеатрами, детским клубом и другими развлечениями.
Родное гнездо, Крым
В горах Крыма недалеко от Севастополя расположился винно-туристический комплекс «Родное гнездо». Помимо винодельни здесь оборудованы коттеджи вместимостью от двух до пяти человек. Во всех коттеджах — окна в пол с видами на окрестности. Комплекс расположен далеко от дороги, поэтому здесь единение с природой ощущается особенно остро. Практически нулевая засветка позволяет по ночам наблюдать звёзды, планеты и спутники в огромном количестве.
В небольшом импровизированном зоопарке на территории живут лама по кличке Гоша и несколько енотов.
Усадьба Мангуп, Крым
«Усадьба Мангуп» — ещё одно интересное место в районе Севастополя в пяти минутах езды на машине от «Родного гнезда». При винодельне Mangup Estate прямо посреди гор оборудованы коттеджи и сафари-тенты.
Советы туристам
- Летом на винодельнях высокий сезон, бронировать отели на этот период нужно заранее.
- Многие винодельни расположены в очень красивых местах — освободите память в телефоне, чтобы было место для фото и видео.
- Нередко винодельни соседствуют с природными достопримечательностями и другими точками притяжения туристов. Перед поездкой на винодельню изучите, какие интересные места есть рядом.
- И главное: во время путешествия по винодельням на машине за рулём должен быть трезвый водитель.
Полезные ссылки
Отпуск без мазута на Азовском море: где безопасно отдохнуть на побережье этим летом?
Что важно знать, если вы едете в Крым в 2025? Главные нюансы отдыха
Лучшие винодельни Юга России: что попробовать в «Долине Лефкадия»?
Текст: Игорь Синельников для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!