Вся подборка тут.
Сам рецепт тут.
А тут ексель для расчета!
Работа над ошибками прошлого года.
Как показала практика, если в крыжовник добавлена смородина, то соответственно количество сахара нужно увеличить, иначе получим вино с ярко выраженной кислинкой.
В этот, очень урожайный, год ягоды всякой в избытке, и вино будет из смеси крыжовника и немного малины с вишней.
Малина обеспечит брожение.
Процесс идет, первая партия слита на брожение, завтра второе (окончательное) отделение жмыха.
#вино из крыжовника
#вино из крыжовника простой рецепт