Эти привычки берущие начало из далёких времен СССР с нами до сих пор. Они конечно специфичны и необычны но они были и есть. Закрутки — главное дело в доме.
Осенью и летом во время роста огурцов помидоров и прочих огороднических продуктов женщины из СССР имевших дачу или участок земли становились не женщинами, а настоящим цехом по закрутке банок, на зиму. Они делают соленья, варенья, маринады — всё, что можно сохранить надолго. Многие выходцы из СССР до сих пор страдают этой привычкой. Для иностранцев это вообще кажется диким, тратить столько времени и сил, на закрутки выращивание и поездки на дачу, если можно купить всё в магазине? Правда они забывают один факт, средняя зарплата иностранца относительно наших русских женин отличается кардинально и на порядок. Но для наших женщин, это больше, чем просто еда. Это хобби, способ сохранить лето в банках и порадовать семью натуральными продуктами зимой. Особенно приятно открывать такие заготовки за праздничным столом — с маринованными г