Три года назад я переехала во Вьетнам, и привычки местных казались мне нелепыми: носить куртку в 40-градусную жару, спать в обед? Но пожив здесь я поняла, что эти странности – гениальные способы выживания не только в тропиках, но и в России летом, делюсь какие секреты выведала у вьетнамцев, которые помогают легко пережить жару даже в России.
Куртки и перчатки в +40
Во Вьетнаме температура редко падает ниже +28 градусов, а летом доходит до +40. Когда я только приехала видела, что абсолютно все местные передвигаются днем на байках или пешком в длинных куртках, перчатках и масках! Я смеялась над ними: «Она что, не знают, как на улице жарко?». Однако моя кожа обгорала на солнце за 15 минут, пот лился рекой пока я ходила в шортах и майке, а вьетнамцы всегда выглядели светленькими.
Я долго сопротивлялась, мне казалось что надеть куртку и маску под солнцем это абсурд. Однако со временем я устала постоянно потеть и перегреваться, как бы я не мазалась солнце защитным кремом, он стекал по мне вместе с потом, и я обгорала.
Вьетнамцы носят такое «обмундирование» также в пользу своего здоровья, УФ-индекс солнца здесь выше, чем в России, а значит на кожу попадают вредные уф-излучения, что повышает риск фотостарения кожи и в целом приносит вред здоровью. Ко мне это понимание долго доходило, я не задумывалась об уф-излучении, и не хотела выглядеть нелепо, надевая днем кофту и маску.
Однако чем дольше я здесь жила, тем больше стала задумываться о вреде солнечных лучей, поэтому я купила себе «вьетнамскую ветровку» и перчатки чтобы ездить на байке и о чудо: я перестала обгорать и перегреваться. Я заметила, что когда хожу по улице в легкой куртке, я не так сильно потею, вероятно потому, что на мою кожу не попадает прямых солнечных лучей.
Маска на лице
Маски на лице вьетнамцев тоже вызывали у меня смех: «Они что, все бояться вирусов?». Но когда я ходила под солнцем без маски мое лицо краснело и раздражалось от солнца и пыли. Тогда я решилась тоже надевать маску, но мне все равно неприятно носить ее на постоянной основе, если это велопрогулка или поездка на байке – то обязательно надеваю, чтобы меньше пыли попадало на лицо.
Дневной сон
Вьетнамцы спят в обед, с 11 до 14-15 часов, и я считала это ленью. Также меня раздражало, что местные закрывают магазины, банки, больницы, школы, рестораны на этот обеденный перерыв! Я здесь хожу на работу и у меня тоже перерыв в это время, но если в России в обеденный перерыв я могла съездить в больницу, МФЦ или банк и решить свои вопросы, то во Вьетнаме это просто невозможно! А закрываются официальные организации уже в 5 вечера, а я работаю до 7 и поэтому постоянно сталкиваюсь с неудобством из-за того, что в обеденный перерыв они спят!
С другой стороны, с 11 до 15 самые жаркие часы, мозг начинает плавиться и очень трудно работать, если ты не под кондиционером. Поэтому вьетнамцы и уходят на сиесту, чтобы переждать пиковую активность солнца, это спасает от усталости, перегрева и дает силы работать до вечера.
Горячий суп в жару
Особенно летом у вьетнамцев есть привычка на обед есть горячий суп. Я долго не понимала зачем самовольно заставлять себя потеть еще больше, когда на улице уже +40. Однако, моя подруга Лин поделилась, что она всегда ест горячий суп в жару, потому что он восполняет соль и минералы, поддерживает водный баланс. Да, суп также вызывает потоотделение, но оно помогает им охлаждаться за счет испарения.
Я тоже стала пробовать обедать горячим супом, и заметила что мне легче прожить пиковую активность солнца, во-первых, потому что суп очень легкий: бульон, лапша и нежирное мясо и зелень (например, суп «фо бо»), после такого обеда ты не валишься на диван чтобы переварить его, а наоборот чувствуешь себя сытым и легким, во-вторых, после супа пропадает жажда, тебе не хочется бесконечно пить воды, вероятно потому что соленый суп восстанавливает этот баланс.
Эти привычки, несмотря на то что я смеялась над ними и считала глупыми, помогают мне легче переживать жаркие дни. Я посоветовала своей маме из России эти привычки, и она тоже заметила, как легко стало ей в 20-30-градусную жару.
Поделитесь в комментариях, какие привычки помогают вам справиться с жарой на улице? Понравилась ли вам какая-нибудь вьетнамская привычка?
Я только начинаю писать свои статьи на Дзене, буду благодарна вашей поддержке: поставьте лайк и подпишитесь, это будет мотивировать меня писать дальше!