Сейчас лето в полном разгаре, на улице солнечно, ярко, сочная зелень вокруг, и предпочтения в выборе алкоголя у меня тоже под стать летнему сезону.
В такие дни хочется чего-то лёгкого, яркого, и выбор пал на The Whistler Single Malt 10, по крайней мере на вид этот экземпляр выглядит именно так, да и в целом ирландский виски очень часто удивляет интересными релизами, появляются производители «новой волны», которые не боятся экспериментов.
И так, The Whistler Single Malt 10: в основе этого виски — 100% ячменный солод, виски выдерживался в течение 10 лет в бочках из-под бурбона, а затем финишировал в бочках из красного бордосского вина категории Premier Grand Cru с применением технологии N.E.O.C — это технология, при которой бочки из-под красного французского вина подвергаются повторному обжигу. Без холодной фильтрации и подкрашивания, крепость 46%.
Аромат: спелые фрукты, луговые травы, сладкая ваниль, курага.
Вкус: на первом плане медовая сладость, кондитерские ноты, спелые фрукты и где-то на заднем плане немного аптеки (травяные настойки от кашля).
Послевкусие яркое, согревающее, в конце с перчиком, средней продолжительности.
В итоге это свежий, вкусный виски с цветочно-фруктовым вкусом и ароматом, хорошо сбалансирован, с умеренной сладостью. С бокальчиком такого виски приятно насладиться летними деньками.
Моя оценка: 4.0 из 5.0
Другие обзоры релизов Whistler:
The Whistler The Good, The Bad, The Smoky
The Whistler Mosaic Marsala Cask Single Grain
The Whistler Imperial Stout Finish
И самое главное, пробовать/дегустировать виски — это не про напиться до беспамятства, это про удовольствие и желание исследовать, сравнивать и открывать для себя что-то новое. Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. В материалах, размещенных на моей странице, я не пропагандирую употребление алкогольных напитков, а делюсь лишь собственным опытом.