Самый горячий вопрос этих дней: когда доставать из земли чеснок?
Немного передержишь в земле – и он растрескается и с разорванной рубашкой будет хуже храниться.
Надо сказать, что бабушкины методы определения зрелости чеснока уже не актуальны. В природе многое меняется.
Если оболочка на оставленной стрелке треснула, то может быть уже и поздно выбирать чеснок ☝ Это не очень надежный индикатор.
Чтобы не ошибиться со временем выкопки, нужно смотреть на самые нижние листья.
Приметы, которые не подводят
💡 Готовность чеснока определяется по высыханию наружного зеленого листа, потому как лист – это продолжение наружной оболочки головки.
Уже можно подумывать об уборке, когда три нижних листа пожелтели и засохли. Это связано с тем, что каждый зеленый лист растения соответствует определённой чешуйке на головке чеснока.
Когда лист засыхает, значит, соответствующая оболочка головки созрела. Надо, чтобы таких созревших оболочек было минимум три. Четвертый лист засох – надо брать вилы☝
💡💡 Также можно смотреть на стебель. Если он вялый и легко гнется, а не ломается – надо доставать из земли.
💡💡💡Обычно созревший чеснок легко выходит из земли. Дело в том, что в это время корневая уменьшается, становится короче. Если пропустить момент — корневые волоски опять отрастут и головку утянет поглубже.
Если идет дождь, а чеснок рано доставать
От дождя может загнить весь чеснок. В этом году дожди заливают многие регионы. И это с прогнозами на самое жаркое лето.
📍Можно соорудить крышу из пленки.
📍После обрезки стрел отгребите землю, чтобы половина головки чеснока торчала наружу и дышала. Тогда гнилей будет намного меньше. Плюс так луковицы будут быстро укрупняться.
📍Почаще рыхлите землю и протыкайте ее вилами на всю глубину зубьев, отступив от места роста головки. Корни начинают дышать.
Можно ли мыть головки?
Если из-за дождей головки грязные и верхние чешуйки мягкие, стали подгнивать, промойте их в ведре с раствором марганцовки или Белизны.
Можно ли счищать рубашку?
Если ткани рубашки мягкие, их нужно счищать, иначе гниение передастся на зубки.
Нужно ли сразу обрезать корни чеснока?
Корешки нужно обрезать сразу, оставив 0,5 см их длины, чтобы питательные вещества из луковицы не переходили в корешки.
Обрезать ли перо?
Сухие части пера все обрезаем, оставляя только зеленую массу. Пластичные вещества перейдут в головку.
Скажу крамольную вещь: в деревне никогда у нас никто не оставлял листья 😂 срезали, оставляя стебель до 30 см, чтобы связать пучки. А чеснок был на загляденье.
Как укрупнить луковицу чеснока?
После того как обрежете стрелку, поднимите все листья вверх и обрежьте их вровень с обрезанной стрелкой. Вся сила растения быстро перейдет на формирование крупной головки.
