Фёдор Иванович с утра рассматривал свою рассаду перца, которая уже начинала вытягиваться на подоконнике. Время пересадки приближалось, а он всё никак не мог решить — стоит ли возиться со сложными схемами посадки или есть способ проще.
— Матвей! — крикнул он соседу через забор. — Иди сюда, покажу фокус с перцами!
Находка в дедовской тетради
Дед Матвей появился с пустым ведром в руках, которое он зачем-то нёс вверх дном.
— Что опять придумал, Фёдор Иванович? — спросил он, переворачивая ведро.
— Вчера на чердаке старую тетрадь нашёл — дед мой записи вёл с 1965 года. Там про перец такое написано! — Фёдор Иванович помахал потрёпанной общей тетрадью.
— И что там особенного?
— А то, что никаких сложных пересадок не нужно. Один компонент в лунку — и перец как на дрожжах растёт. Плоды такие крупные получаются, что соседи завидуют!
Секрет из тетради 1965 года
Фёдор Иванович торжественно открыл тетрадь на нужной странице и зачитал дедовским голосом:
— «Май 1965 года. При пересадке перца в каждую лунку добавляю горсть обычной яичной скорлупы. Мелко толку её и перемешиваю с землёй. Результат — перцы крупные, стенки толстые, урожай богатый».
— Вот и весь секрет? — удивился дед Матвей. — А я думал, что-то хитрое...
— В простоте и гениальность! — философски заметил Фёдор Иванович. — Скорлупа кальцием богата, а перцу кальций — как человеку витамины.
Как работает яичная скорлупа
Дед Матвей скептически покачал головой: — Ну и что там кальций делает-то?
— Во-первых, — начал объяснять Фёдор Иванович, загибая пальцы, — кальций укрепляет клеточные стенки плодов. Перцы получаются мясистые и толстостенные.
— А во-вторых?
— А во-вторых, скорлупа медленно разлагается и постоянно подкармливает корни. Плюс почву раскисляет — перец кислые почвы не любит.
Дед Матвей попробовал представить себе процесс и тут же запутался в собственных мыслях, споткнувшись о лейку.
Правильная подготовка скорлупы
— Но есть нюансы! — предупредил Фёдор Иванович, помогая соседу подняться. — Скорлупу надо правильно готовить.
— А как неправильно можно?
— Сырую нельзя использовать — может плесенью покрыться. Сначала промываю тёплой водой, потом в духовке минут 10-15 при 180 градусах прокаливаю.
— А потом?
— А потом толку в ступке или скалкой. Не в пыль — кусочками по 2-3 миллиметра. Так лучше усваивается.
Технология посадки
Фёдор Иванович повёл деда Матвея к грядке, где были выкопаны лунки для рассады.
— Смотри, как правильно делать. Лунку копаю обычную, глубиной сантиметров 15. На дно горсть подготовленной скорлупы насыпаю.
— И всё?
— Не торопись! Сверху немного земли присыпаю, потом рассаду ставлю. Корни не должны напрямую со скорлупой контактировать — может ожог получиться.
Дед Матвей попробовал повторить процедуру и умудрился рассыпать скорлупу мимо лунки.
Дополнительные хитрости деда
— А дед ещё писал, — продолжал Фёдор Иванович, подметая рассыпанную скорлупу, — что если яиц мало, можно с луковой шелухой смешивать.
— Зачем?
— Луковая шелуха от вредителей защищает, а вместе они мощную подкормку дают. Пропорция один к одному.
— А если яиц совсем нет?
— Тогда мел школьный подойдёт. Тоже кальций, только не такой эффективный. Но лучше чем ничего.
Результаты эксперимента
К середине лета дед Матвей не мог нарадоваться на свои перцы.
— Фёдор Иванович! Смотри, какие красавцы выросли! — кричал он, размахивая огромным красным перцем. — Такие толстые стенки, что хоть фаршируй!3
— А ты сомневался в дедовской мудрости? — улыбнулся Фёдор Иванович. — 60 лет назад химии не было, а урожаи получали отменные.
— Теперь всем знакомым рассказываю про скорлупу, — признался дед Матвей. — Только вчера соседке Анне Васильевне объяснял...
— И как?
— Она сначала не поверила, а потом попросила рецепт записать.
Научное объяснение
Фёдор Иванович задумчиво посмотрел на урожай: — А ведь сейчас понятно, почему это работает. Кальций не только плоды укрепляет, но и усвоение других элементов улучшает.
— А я думал, это просто суеверие, — признался дед Матвей.
— Никаких суеверий! Чистая наука, только наши деды её интуитивно понимали.
Неожиданный финал
Осенью на районной выставке достижений дачников перцы Фёдора Ивановича и деда Матвея заняли первое место. Секрет яичной скорлупы быстро разошёлся по всему посёлку.
Правда, дед Матвей при демонстрации метода соседям умудрился уронить мешок со скорлупой себе на ногу. Зато теперь он точно помнит, что кальций нужен не только растениям, но и костям!
Помните: самые эффективные методы часто оказываются самыми простыми. Старые дачные тетради — настоящая сокровищница знаний, проверенных временем и практикой!