Белок "не заходит", хотя вы всё делаете правильно🙁
🧬 Один из самых частых запросов от моих пациентов — «Я ем нормально, а белок в крови как был низким, так и остаётся. Почему?»
💊 Если вы в процессе химио- или лучевой терапии — снижение уровня белка в крови не редкость. Но иногда проблема не в количестве съеденного, а в том, как организм это усваивает.
🥄 Один из часто недооценённых факторов — гипохлоргидрия, то есть пониженная кислотность желудка.
В норме соляная кислота активирует фермент пепсин, который расщепляет белки. Но если кислоты мало — белки буквально "проходят транзитом".
📌 На что обратить внимание:
– дискомфорт или тяжесть после мясных и белковых блюд
– вздутие, особенно после еды
– отрыжка с неприятным запахом
– признаки дефицита B12 (слабость, анемия)
– стабильно низкий уровень белка в анализах, несмотря на питание
🔧 Что можно сделать:
🧪 Проверить кислотность
Если вы принимаете ингибиторы кислотности (омепразол, пантопразол и пр.), у вас гастрит или была операция на желудке — кислотность вполне могла снизиться.
Формально это проверяется через рН-метрию, но часто достаточно анамнеза и симптомов.
🍽 Есть чаще и меньше
Пяти- или шестиразовое питание маленькими порциями снижает нагрузку на ЖКТ. И, пожалуйста, пусть еда будет просто тёплой — не ледяной, не горячей. Это мелочь, но она важна.
🤝Ферментная поддержка и гидролизаты
Иногда врач может назначить пищеварительные ферменты. А ещё можно использовать специальные смеси с частично расщеплённым белком — они усваиваются легче.
✅Контроль B12, железа и альбумина
Регулярный мониторинг этих показателей помогает вовремя скорректировать питание и терапию.
💬 Если вы с таким сталкивались — поделитесь. Ваш опыт может помочь другим.
