Эксперты в области питания предупреждают: даже такой полезный продукт как виноград может представлять опасность для определенных категорий людей.
Гастроэнтеролог Дарья Утюмова объясняет, почему эта сладкая ягода требует осторожного подхода.
Скрытые угрозы солнечной ягоды
Основная опасность винограда кроется в его составе:
Высокое содержание сахара (16 г на 100 г продукта)
Большая концентрация витамина С
Способность усиливать секрецию желудочного сока
Группы риска
Особую осторожность следует проявлять:
Диабетикам и людям с заболеваниями печени
Аллергикам, особенно чувствительным к витамину С
Пациентам с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки
Как безопасно употреблять виноград
Для здоровых людей виноград остается ценным источником антиоксидантов. Чтобы минимизировать риски:
Выбирайте менее сладкие сорта
Сочетайте с белками и полезными жирами
Употребляйте в первой половине дня
Соблюдайте умеренность (не более 150-200 г за раз)
"Виноград - это пример того, как даже самый полезный продукт может стать опасным при неправильном употреблении", - отмечает доктор Утюмова. Главное - знать меру и учитывать особенности своего организма.
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ранее мы писали, какое масло признали самым полезным.