Единственная разница применения слов в контексте речи: - «Протеин» — происходит от греческого «proteios» (первичный, важнейший), термин используется в научной литературе. В спортивном питании чаще говорят «протеин», имея в виду белковые добавки (протеиновые коктейли, порошки). - «Принимаю сывороточный протеин» (но не «сывороточный белок»). В быту чаще используется слово «белок»: - «В яйцах много белка» (но можно и «протеина» — звучит более научно)🤔 Белок и протеин — это одно и то же с точки зрения биохимии🧐
Единственная разница применения слов в контексте речи:
- «Протеин» — происходит от греческого «proteios» (первичный, важнейший), термин используется в научной литературе. В спортивном питании чаще говорят «протеин», имея в виду белковые добавки (протеиновые коктейли, порошки).
- «Принимаю сывороточный протеин» (но не «сывороточный белок»).
В быту чаще используется слово «белок»:
- «В яйцах много белка» (но можно и «протеина» — звучит более научно)🤔
Белок и протеин — это одно и то же с точки зрения биохимии🧐