Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Грандъ Сова

Грандъ Сова Настроение тут портят ещё до того, как вы пришли – требуют депозит аж 2500 с человека (нам так и не удалось найти подтверждение законности подобных требований) и намекают, что неплохо бы потратить всю сумму. Впрочем, с этим сложностей не возникнет – лютый оверпрайс и раздутое меню, позиции в котором звучат очень интересно, но по факту к каждому заказанному блюду были вопросы. Полёт мысли повара явно опережает реализацию. «Творческое блюдо от шефа!» (правда, так и написано) – голубцы, где заменили капусту на листья мать-и-мачехи – зачем?! Тыкву обжарили в панировке – «забытый русский рецепт». Базовые гренки хуже, чем во многих пивных барах. Ну просто даже малосольные огурцы (кол-во – 1½ шт.) оказались передержанными в рассоле. Фирменное «пьяное» мороженое (1000 р.) – отсылка к дачному «ягоды со сметаной». Не очень понятно кто может получить удовольствие от такого десерта. Жуёшь бруснику со спиртом, а поплывшее мороженое только утяжеляет конструкцию. Медовик (1000 р.) –

Грандъ Сова

Настроение тут портят ещё до того, как вы пришли – требуют депозит аж 2500 с человека (нам так и не удалось найти подтверждение законности подобных требований) и намекают, что неплохо бы потратить всю сумму.

Впрочем, с этим сложностей не возникнет – лютый оверпрайс и раздутое меню, позиции в котором звучат очень интересно, но по факту к каждому заказанному блюду были вопросы. Полёт мысли повара явно опережает реализацию.

«Творческое блюдо от шефа!» (правда, так и написано) – голубцы, где заменили капусту на листья мать-и-мачехи – зачем?! Тыкву обжарили в панировке – «забытый русский рецепт». Базовые гренки хуже, чем во многих пивных барах. Ну просто даже малосольные огурцы (кол-во – 1½ шт.) оказались передержанными в рассоле.

Фирменное «пьяное» мороженое (1000 р.) – отсылка к дачному «ягоды со сметаной». Не очень понятно кто может получить удовольствие от такого десерта. Жуёшь бруснику со спиртом, а поплывшее мороженое только утяжеляет конструкцию.

Медовик (1000 р.) – это просто медовик. Только даже в кофемании десерты почему-то дешевле.

Справедливости ради – понравился копчёный судак с пастернаком, которого дополняли почки настурции – своего рода ответ каперсам. Только официантка его брать не советовала – говорит, на любителя.

Медленное обслуживание, посредственные настойки (в меню их, кажется, штук 70). Видимо, если не брать водку, как большинство гостей, то и восторгов выдавать не придётся. Спасибо хоть за Золотую Балку по 1600 р.

Ушли сытые, но грустные.