Найти в Дзене
Еда без повода

— Мы договорились. Но я не подписывалась быть поваром для бегемота!

Оглавление

Холодильник встретил Варю резким светом и пугающей пустотой. Единственный оставшийся кусок курицы сиротливо лежал на большом белом блюде. Утром здесь была целая запечённая птица, и, по прикидкам Вари, её должно было хватить минимум на два ужина — один сегодня, один завтра. Но, видимо, её расчёты снова не выдержали столкновения с реальностью.

— Тим, будешь последний кусок? — спросила она, обернувшись к нему. Её голос был ровным, но внутри что-то щёлкнуло — это уже не первый раз.

Он сидел за столом, опустив голову. Тяжёлые плечи, испачканные следами от стройплощадки, выдали его усталость. Взгляд оторвался от пустой тарелки.

— А ты сама поела? — спросил он, протирая лоб.

— Да, я не голодная, — солгала Варя и протянула ему тарелку.

Он потянулся, словно колебался, но всё же взял.

— Спасибо, — кивнул он и начал есть.

Варя молча наблюдала. Его движения были неторопливы, но не ленивы — просто тело сопротивлялось после десяти часов на стройке. Он ел с тем сосредоточенным аппетитом, какой бывает у людей, истощённых тяжёлым трудом.

Когда тарелка опустела, Тим откинулся на стуле и с облегчением выдохнул.

— Завтра, может, сделаешь что-нибудь посытнее? Ну, типа плова или жаркого? — пробормотал он.

Она кивнула, сохранив на лице нейтральную маску. Но внутри всё кипело:

"Посытнее? Он ест как слон! Это я оплачиваю еду, а не веду благотворительный фонд".

Как мы сошлись

Познакомились они весной, на дне рождения у общего друга. Варя тогда пришла по приглашению коллеги, без особых ожиданий — просто провести вечер. Она заметила Тима почти сразу: высокий, крепкий, будто из другого мира. Он стоял в углу, разговаривал с кем-то, смеялся громко и от души.

— Кто это? — спросила Варя у подруги.

— Тим, прораб на стройке. Они с Андреем в одной футбольной команде.

Она смотрела на него с лёгким недоверием: грубоватая внешность, но тёплая, открытая улыбка. Когда его спросили о работе, он ответил с гордостью:

— Мы сейчас жилой дом строим, двадцать пять этажей. Моя бригада бетон льёт. Ответственность большая.

Не было ни стеснения, ни понтов. Только уважение к делу. Это Варю подкупило.

Через неделю он пригласил её на свидание. Кафе было простым, но уютным. Она — салат и чай, он — мясо с картошкой и бокал тёмного пива.

— Значит, офис? А выглядишь как дизайнер, — сказал он с интересом, глядя на её аккуратный образ.

— Администратор в логистической компании, — улыбнулась Варя. — Вся моя романтика — в расписаниях и Excel.

— Ну, зато стабильно, — пожал плечами он, отрезая кусок стейка.

Он ел с удовольствием, с таким наслаждением, что Варя подумала:

"Ну и аппетит... Зато точно здоров. А ещё — благодарный."

Это почему-то ей понравилось.

Полгода пролетели незаметно: кино, парки, вечера у неё дома. Он всегда восхищался её едой, даже самой простой.

— Ты готовишь лучше моей мамы, — говорил он с полной уверенностью. — Ты волшебница.

А однажды вечером, лёжа на диване, он сказал:

— Варь, я устал мотаться. Давай съедемся? Мне хочется засыпать рядом с тобой, а не бегать туда-сюда.

— Ты ко мне? — удивилась она.

— Конечно. У тебя и квартира больше. Я возьму на себя аренду, ты — еду. Честный обмен?

На салфетке они начеркали бюджет. Варя посчитала: на продукты у неё обычно уходило тысяч 8–9. Значит, вдвоём выйдет 18. Ерунда по сравнению с его обещанными 30 тысячами аренды. Она согласилась — не в последний раз, как оказалось, жертвуя ради комфорта другого.

Ненасытный

Первый вечер в новой, совместной жизни Варя решила сделать особенным. Хотелось порадовать Тима чем-то уютным, вкусным, но не тяжёлым. Она приготовила лёгкий овощной суп с гренками, салат с авокадо и сливочную пасту с грибами. Вся кухня пахла сливками, чесноком и зеленью — её фирменные ароматы.

Тим пришёл уставший, как обычно: куртка пахла улицей, на ботинках — цементная пыль. Принял душ, вышел на кухню в домашней футболке и шортах, сел за стол с довольной улыбкой.

— Выглядит потрясающе, — сказал он искренне. Но, покопавшись в тарелке с пастой, вдруг нахмурился. — А мясо где?

Варя растерялась.

— Я... думала, с пастой хватит. Там же грибы, сливки...

Он попытался не показать разочарование, но она его знала — всё читалось по глазам.

— Прости, я не хотел показаться неблагодарным. Просто после стройки организм требует белка. Я всегда брал двойную порцию с мясом в столовке.

Он доел всё до последней крошки. Но через час заглянул в холодильник и, думая, что она не видит, сделал два бутерброда с колбасой.

— Если честно... я раньше, когда к тебе приходил, всегда ел с удовольствием, — признался он, встретив её взгляд. — Но часто заезжал после в шаверму. Просто не хотел тебя расстраивать.

Сначала Варе стало обидно. Она старалась, готовила, а он — за шавермой. Но потом пришло осознание: он не виноват. Его образ жизни требовал еды, много еды. А её — совсем другого ритма.

Она начала экспериментировать. Готовила мясо: жаркое, гуляш, отбивные, котлеты. Он помогал с закупками, советовал, какие куски лучше брать.

Но готовка стала бесконечной. Что-то, на что раньше уходили сутки — теперь исчезало за вечер. Утром — контейнер с едой на стройку, вечером — два блюда на ужин. Мясо, гарнир, суп, десерт. И всё это — ежедневно.

Через месяц Варя осознала: она почти не отдыхает. Только и делает, что готовит, моет, режет, тушит. Плита не остывала. А из зеркала на неё смотрела женщина с уставшими глазами и вечно пахнущими луком руками.

Разговор по душам

Однажды вечером Варя, закутавшись в плед, предложила:

— Может, в кино в выходные? Или хотя бы на прогулку?

Тим зевнул и вытянулся на диване:

— А давай лучше дома? Ты приготовишь пельмени, я куплю пива. И посмотрим что-нибудь.

И вот тогда Варю пробило.

Когда они встречались, каждую неделю куда-то ходили. Галереи, выставки, кафе, парк... А теперь вся их жизнь — это кухня, еда и телевизор. И всё это — в одностороннем порядке: она готовит, он ест.

На следующий день Варя начала фиксировать траты на продукты. Скрупулёзно: каждый чек, каждую куриную грудку, каждый кочан капусты. Она никогда не вела такой учёт, но чувствовала — что-то пошло не так.

Месяц спустя цифра на экране её финансового приложения вызвала у неё шок: 45 000 рублей. Продукты. Только продукты. Это было в пять раз больше, чем она тратила раньше. И больше, чем Тим платил за аренду.

Она пересчитала. Потом ещё раз. Всё совпадало. Львиная доля — мясо, яйца, крупы в промышленных объёмах. В какой-то момент она поняла: готовит, как в столовой.

Вечером, когда Тим привычно открыл холодильник, Варя встала перед ним.

— Нам нужно поговорить, — сказала она твёрдо.

Она положила перед ним таблицы, списки, чеки.

— Я не справляюсь. Ни физически, ни финансово. Это больше, чем мы договаривались. Готовить каждый день — тяжело. Я не отдыхаю вообще.

Тим посмотрел на распечатки, потом на неё. Его лицо стало мрачнее.

— Я же на стройке весь день вкалываю! Я что, теперь голодать должен?

— Нет, — спокойно ответила Варя. — Я предлагаю пересмотреть наш договор. Сейчас я не чувствую себя твоим партнёром. Я как повар в общаге, только бесплатно.

— Значит, всё из-за денег? — он повысил голос.

— Нет. Из-за ощущения, что меня воспринимают как должное. Я люблю тебя, но так — не могу.

Он молча ушёл в комнату, хлопнув дверью.

Мясной кризис

Прошло два дня. В доме повисла тишина. Тим ел молча, перед телевизором. Варя — в спальне с книгой, поужинав чем-то простым. Разговаривали только по делу: "Соль где?", "Ты выключала плиту?" — и всё.

На третий вечер, возвращаясь с работы, Варя почувствовала в подъезде резкий запах гари. Сердце застучало. Она побежала вверх по лестнице, ключ в руках дрожал.

Открыв дверь, она увидела сизый дым, струящийся из кухни. На плите что-то шипело, в воздухе — запах горелого мяса. И — посреди этого — Тим. В её пёстром фартуке, который натянулся на его широких плечах. Лицо красное от жара, волосы чуть взъерошены. Он выглядел одновременно растерянным и упрямым.

— Тим?! Что происходит?! — Варя сбросила туфли и метнулась на кухню.

— Пытаюсь приготовить ужин, — буркнул он, выключая плиту. — Кажется, отбивные немного... сгорели.

На сковороде лежали черные куски, больше похожие на древесный уголь. Варя прищурилась, понюхала и тихо выдохнула. Потом заметила белую коробку на столе. Узнала её сразу — любимая пекарня, где пекут пироги с миндалем и вишней.

— Я... купил твой любимый. Чтобы загладить, — неуверенно сказал Тим.

Они сели пить чай. Он отодвинул пригоревшую сковородку подальше, открыл коробку.

— Прости, — начал он. — Я и правда не думал, что тебе тяжело. Мне казалось — ты справляешься, тебе даже нравится готовить. У нас в семье всегда так было: мама готовит, папа ест и благодарит. Всё просто.

Варя посмотрела на него внимательно.

— А мне хочется партнёрства. Хочется, чтобы я не была просто обслуживающим персоналом. Чтобы видели мои усилия и делили их. Чтобы я тоже могла прийти домой и отдохнуть, а не становиться поваром с порога.

Тим замолчал. Потом тихо сказал:

— Хочешь — давай всё пересчитаем, переделаем. Только помоги мне учиться. Я правда не умею. Но я могу. И хочу.

Перестройка

Пятничный вечер. Кухонный стол завален бумагами и чашками с остывшим чаем. Варя с маркером в руке подводит итоги.

— Значит так: продукты делим пополам, — подчеркнула она строчку. — Ты уже привязал свою карту к автоплатежу — отлично. Я всё равно буду ходить в магазин, но ты теперь оплачиваешь свою половину.

Тим кивнул, листая таблицу на ноутбуке с названием "Семейный бюджет В+Т".

— Готовка — через день, — продолжила она. — Я — понедельник, среда, пятница. Ты — вторник, четверг и суббота. Воскресенье — доставка или что-нибудь совсем простое. Без чувства вины.

— А если я забуду, как готовить борщ? — подмигнул Тим.

— Есть YouTube и я, — усмехнулась Варя.

На листе, лежащем в углу, она дорисовала маленький календарик.

— И минимум одно совместное мероприятие в неделю: кино, прогулка, театр — что угодно. Пятнадцать тысяч в месяц на развлечения. Сумма в бюджете заложена.

Тим посмотрел на неё, немного растерянный, но благодарный.

— Забавно, — сказал он. — Сколько слов про любовь, а сесть и честно поговорить о деньгах и готовке — страшнее всего.

— Потому что это про реальность, — ответила Варя. — Про заботу. Про то, как мы живём, а не только любим.

Он кивнул.

— Я понял, Варь. Хочу быть рядом — не просто как жилец, а как партнёр. Готов учиться, делить, ошибаться и пробовать заново. Главное — с тобой.

Она улыбнулась и протянула ему руку.

— Тогда договорились.

И в этот момент, среди крошек от пирога и жирных следов маркера на бумаге, они оба поняли: любовь — это не только чувства. Это — сотрудничество, уважение и честность. А всё остальное — можно испечь, пережарить и передоговориться.

Погрузитесь в другие захватывающие истории! Прочитайте наши рассказы!