Ингредиенты:
- 200 г творога (лучше обезжиренного)
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки овсяной муки
- 1 ч. ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
- Немного корицы для аромата
Приготовление:
1. В глубокой миске разомните банан вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте творог и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Вбейте яйцо, добавьте овсяную муку, мед, соль и корицу. Все хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Если у вас нет такой сковороды, можно слегка смазать её кокосовым маслом.
5. Формируйте небольшие сырники и выкладывайте их на сковороду.
6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте горячими, с йогуртом, свежими ягодами или медом. Эти сырники идеально подойдут для завтрака или перекуса, заряжая вас энергией и хорошим настроением на весь день