Несложный и быстрый рецепт салата из пекинской капусты с копченой курицей идеально дополнит ваш повседневный ужин и прекрасно подойдет для угощения ваших гостей. Первым делом моем капусту и шинкуем ее не очень мелко Перекладываем капусту в удобную емкость, присаливаем и тщательно перемешиваем, при этом ее нужно хорошенько помять, что бы капуста стала мягче Далее разделываем курицу, отделяем ее от костей (при необходимости) Нарезаем курицу брусочками и добавляем к капусте Болгарский перец нарезаем соломкой и отправляем знакомиться с другими ингредиентами Нарезаем яйца Добавляем кукурузу Добавляем майонез и сметану Хорошо перемешиваем все ингредиенты и готово Приятного аппетита и до новых вкусных встреч!!!
Несложный и быстрый рецепт салата из пекинской капусты с копченой курицей идеально дополнит ваш повседневный ужин и прекрасно подойдет для угощения ваших гостей.
Понадобится:
- 300 гр. Копченая курица (любая часть у меня 1 окорочек)
- 300 гр. Пекинская капуста
- 1 шт. Перец болгарский сладкий
- 4 ст.л. Кукуруза консервированная
- 1 ст.л. Сметана (жирность на ваше усмотрение)
- 1 ст.л. Майонез
- Соль (по вкусу)
- 2 шт. Яйца (вареных)
ГОТОВИМ:
Первым делом моем капусту и шинкуем ее не очень мелко
Перекладываем капусту в удобную емкость, присаливаем и тщательно перемешиваем, при этом ее нужно хорошенько помять, что бы капуста стала мягче
Далее разделываем курицу, отделяем ее от костей (при необходимости)
Нарезаем курицу брусочками и добавляем к капусте
Болгарский перец нарезаем соломкой и отправляем знакомиться с другими ингредиентами
Нарезаем яйца
Добавляем кукурузу
Добавляем майонез и сметану
Хорошо перемешиваем все ингредиенты и готово
Приятного аппетита и до новых вкусных встреч!!!