Представьте: домашний торт , сочный, шоколадный, с нежным сметанно-сгущённым кремом. А теперь — без духовки, без миксера и без лишней суеты . Только сковорода, немного времени и любовь.
Этот рецепт идеален для тех, кто:
- не имеет кухонной техники,
- хочет удивить гостей,
- любит шоколад и простые, но эффектные десерты.
🧾 Что понадобится:
Для блинных коржей:
- Мука — 250 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Соль — щепотка
- Сахар — 180 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 120 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Сода — ¾ ч. л.
- Уксус 9% — ½ ч. л.
- Кипяток — 110 мл
Для крема:
- Жирная сметана — 400 г
- Варёная сгущёнка — 120 г
🥣 Как приготовить торт на сковороде:
Шаг 1. Замесите тесто
Соедините сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль, сахар.
Добавьте яйца, молоко и масло — перемешайте.
Погасите соду уксусом, влейте в тесто и быстро вмешайте.
Влейте кипяток и размешайте до однородности. Тесто должно быть жидким, как на оладьи.
Шаг 2. Пеките коржи
Разогрейте сухую сковороду. Налейте половник теста, разровняйте.
Жарьте под крышкой на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Так сделайте все коржи. Остудите.
Шаг 3. Сделайте крем
Смешайте сметану и сгущёнку до однородности.
Шаг 4. Соберите торт
Промазывайте каждый корж кремом. Можно украсить кремом, крошкой от обрезков или ягодами.
Шаг 5. Дайте настояться
Уберите торт в холодильник на 2 часа — так он станет сочнее и ароматнее.
📌 Почему этот торт идеален:
- Не нужна духовка — готовится на сковороде
- Без миксера — всё замешивается вручную
- Всё по полкам — продукты доступные, без экзотики
- Просто и эффектно — гости думают, что вы пекли часами
- Идеален для начинающих — рецепт легко повторить
💌 Подписывайтесь на наш канал!
Если вам понравился этот рецепт — не забудьте подписаться . Здесь вы найдёте:
- Простые десерты без духовки
- Быстрые завтраки и ужины
- Пошаговые рецепты для начинающих
- Идеи для уютного чаепития
Подписка — это ваш билет в мир вкуса, уюта и домашнего тепла.
С нами вкусно не только на тарелке, но и в жизни 💛
🔍
- Торт на сковороде без духовки
- Шоколадный торт без выпечки
- Торт из блинов со сметаной
- Простой десерт за 3 часа
- Быстрый торт без миксера
- Торт со сгущёнкой и сметаной
- Рецепт для начинающих
- Шоколадный торт без яиц (можно адаптировать)
- Блинный торт с кремом
- Веганский торт на сковороде (с заменами)
- Лёгкий торт к чаю
- Домашний торт без мастики
- Рецепт шоколадного торта
- Как испечь торт на сковороде
- Торт без выпечки в домашних условиях