Свердловская область вступила в активную фазу ягодного сезона — в лесах региона массово поспели земляника, черника и дикая малина. Местные жители делятся в соцсетях фотографиями богатых урожаев, собранных в разных районах. Анализ сообщений показывает, что в этом году особенно обильно уродилась черника, тогда как земляника радовала свердловчан еще с июня.
Наибольшие скопления земляники отмечены вблизи Екатеринбурга — в лесах у поселка Северка, в Арамильском городском округе, а также в Белоярском и Сысертском районах. Хорошие урожаи зафиксированы в окрестностях Каменска-Уральского и у озера Таватуй в Невьянском районе.
Черника в этом году особенно урожайна. Основные места сбора:
- Первоуральский и Белоярский районы (окрестности села Косулино, где, помимо черники, много других ягод);
- Невьянский район (озеро Таватуй);
- Верхняя Пышма (скалы Петра Гронского);
- Арамиль и пригород Екатеринбурга (Уктусский лесопарк, озеро Чусовское, микрорайон Эльмаш, Калиновские разрезы, Горный Щит, Ганина Яма).
На севере области чернику активно собирают под Серовом и Карпинском.
Дикая малина начинает созревать во второй половине июля, и сейчас как раз наступает пик ее сбора. Богатые урожаи отмечают в Арамили, Сысертском районе, под Кольцово и Белоярском. Особенно много малины в Ивдельском районе на севере области.
Специалисты рекомендуют:
- собирать ягоды ранним утром — они сочнее и лучше сохраняют вкус;
- использовать жесткие корзины, чтобы не помять урожай;
- стараться не вытаптывать растения, чтобы не повредить корневую систему.
Тренд этого года — рост интереса к «тихой охоте» за дикоросами, что связано как с благоприятными погодными условиями, так и с популярностью здорового питания. Однако экологи напоминают о важности бережного отношения к природе: чрезмерный сбор и повреждение растений могут привести к сокращению урожаев в будущем. ИА «Уральский меридиан» писало о жалобах грибников на скудный урожай в этом году: пишут, что жаркое лето и дефицит дождей привели к порче грибов.