Приветствую, друзья! Сегодня разберем важную тему для всех, кто выращивает перец. Как добиться, чтобы плоды быстрее наливались, становились слаще и достигали максимального размера? В этом поможет грамотная подкормка, о которой я расскажу на основе личного опыта и агротехнических тонкостей.
Почему перец не набирает вес и сахар?
Сначала давайте разберемся, в чем может быть проблема. Допустим, у вас уже завязалось много плодов, но они мелковаты и не спешат краснеть. Например, сорт должен давать перцы по 160–180 грамм, а они едва дотягивают до 140–150 грамм. Кроме того, вместо ярко-красного цвета они пока остаются желтыми.
Это говорит о том, что:
- Плоды находятся в технической спелости (желтые, но еще не набрали сахар).
- Им не хватает питания для налива (увеличения массы и сахаристости).
Что делать? Дать перцу правильную подкормку, которая ускорит процесс созревания и улучшит вкус.
Калий — ключевой элемент для налива перца
Основной элемент, который нужен перцу на этой стадии, — калий. Именно он:
- Помогает перегонять органические вещества из листьев в плоды.
- Увеличивает размер перцев.
- Повышает содержание сахара, делая вкус более насыщенным.
Чем подкормить перец для ускорения созревания?
Есть два проверенных варианта:
1. Органоминеральное удобрение "Valagro Planatfol 5-15-45"
Я использую именно его, потому что состав сбалансирован:
- Азот (N) — 5% (нужен в небольшом количестве, чтобы не стимулировать рост зелени в ущерб плодам).
- Фосфор (P) — 15% (поддерживает корневую систему).
- Калий (K) — 45% (главный элемент для налива плодов).
Как применять?
- 1 ст.л "Valagro Planatfol" на 10 литров воды.
- Поливать под корень по 0,8 литра на куст.
- Провести две подкормки с интервалом в неделю.
Сульфат калия (сернокислый калий)
Если у вас нет "Valagro Planatfol 5-15-45", можно заменить его сульфатом калия, хотя эффект будет чуть слабее.
Как применять?
- Поливать под корень так же, как и в первом варианте.
Почему именно две подкормки?
Перец созревает волнами, и наша задача — помочь первой волне урожая налиться и покраснеть. После этого:
- Собираем спелые плоды.
- Разгружаем куст, чтобы он направил силы на новую волну завязей.
Две подкормки калием с интервалом в 7 дней дают накопительный эффект:
- Первая подкормка запускает процесс перераспределения питательных веществ.
- Вторая — закрепляет результат, ускоряя созревание.
Когда ждать результат?
Уже через 7–10 дней после второй подкормки вы заметите:
- Плоды увеличатся в размере.
- Цвет из желтого станет красным (если сорт красноплодный).
- Вкус будет более сладким.
Как получить крупный и сладкий перец?
- В фазе технической спелости (когда плоды желтые, но еще не красные) проводим калийную подкормку.
- Поливаем под корень (0,8 л на куст), повторяем через 7 дней.
- После покраснения плодов собираем урожай и ждем новую волну.
Таким способом я добиваюсь крупных, сладких перцев без задержек в созревании. Попробуйте и вы!
А какие методы используете вы? Делитесь в комментариях!