А в салатном варианте еще интереснее Автор канала «Розовый баклажан» обожает селедку со сметаной, однако любит экспериментировать с нюансами вкуса. Так и получилось это блюдо. Вам понадобится:• Филе сельди — 300 г• Картошка — 400 г• Зеленый лук — 100 г• Укроп — ½ пучка• Чеснок — 2 зубчика• Сметана — 150 г• Соль, перец — по вкусу Мелко рубим филе сельди. Затем отвариваем картошку и делаем из нее недопюре — толкушкой разбиваем до состояния, когда еще остаются небольшие кусочки. Затем добавляем зеленый лук, нарезанный как на салат. Это первый секрет. Теперь добавляем специи — здесь ваша воля, но классика — перец и чеснок. Второй секрет — мелко нарезанный укроп. Третий секрет — заправка — сметана. Главное, что используется не майонез, иначе все ваши усилия пойдут прахом. Такое блюдо можно хранить в холодильнике два дня, как и любой салат. Ранее мы публиковали рецепт окрошки с помидорами.
Бутербродная намазка из сельди: съедают раньше, чем вы соберетесь убрать в холодильник
19 июля 202519 июл 2025
1
~1 мин