Снижение цен вызвано ростом поступлений от отечественных производителей и расширением поставок. Более 90% ассортимента формируют российские арбузы
В России минимальные цены на арбузы за год снизились на 17%, сообщили ТАСС в Ассоциации компаний розничной торговли. В сетевой рознице цены начинаются от 30 рублей, а у отдельных ретейлеров уже есть предложения и по 20 рублей за килограмм.
В этом году фактор сезонности начал сказываться на ценах раньше, поэтому стоимость самых популярных бахчевых уже ниже прошлогодней, подтвердил Бизнес ФМ совладелец крестьянско-фермерского хозяйства «Пономарево» в Ставропольском крае Роман Пономарев:
— Погода повлияла сначала на долгое несозревание арбуза, а потом пришла жара и произошло резкое созревание арбузов. Из-за этого и Дагестан, и Краснодарский край, и Ставропольский край практически «созрели» в одно время. И в данный момент проблема такова, что фермеры не успевают собрать арбуз с полей. Покупателей не так уж и много разово. Объем большой подошел, просто чисто технически нужно загрузить арбуз в фуры, фуры предоставить. Не так уж и много фур сейчас можно выдернуть из общей логистики, которая сейчас происходит на юге России.
— А насколько хорош урожай бахчевых в этом году?
— Нельзя однозначно сказать. Я знаю фермеров, которые вообще минимальный урожай получили. Я знаю фермеров, которые хороший урожай получили. Дело в местности — в весенний период затронул ли мороз. У нас два объемных участка по арбузам. В данный момент один участок созрел, и сахара очень хорошие, и мы сейчас реализуем это. А второй участок вроде бы созрел, но сахара не очень — из-за жары. То есть второй участок не подлежит реализации, пока он не наберет сахара. И если в прошлый или позапрошлые годы ретейлерам было все равно на сахара, то сейчас на сахара большую ставку делают. По сравнению с прошлым годом дешевле продаем, потому что, я так понимаю, просто предложения на рынке разово много. Оптовики сейчас платят примерно 20 рублей за килограмм.
Будет ли дальнейшее снижение цен на арбузы? Рассуждает генеральный директор информационного агентства Fruitnews Ирина Козий:
Ирина Козий генеральный директор информационного агентства Fruitnews
«Скорее всего, к августу еще небольшое снижение произойдет, потому что основной сезон у нас начинается в конце июля — начале августа. Сейчас мы в середине июля, то есть еще неделька-две, когда есть шанс, что цены будут снижаться. Дело в том, что примерно к концу июля — началу августа мы обычно выходим на пик массового сезона производства арбузов. Соответственно, чем больше предложение, тем ниже цены. Сейчас мы слышим о том, что поставки идут уже из многих регионов. Дальше сезон урожая немножко будет смещаться на север. У нас сейчас до Воронежской области собирают арбузы относительно массово. Выращивание арбузов есть даже в достаточно северных регионах. Но там речь, конечно, идет о каких-то приспособлениях: о туннелях, о пленке, о чем-то подобном. В сезон примерно 90% арбузов на нашем рынке — это продукция российских производителей. Это та культура, по которой все в порядке с обеспечением местной продукции. По остальным культурам, тем, что выращивается в России, подорожало больше, чем импортная продукция. Курс рубля у нас укрепился, а себестоимость у российских производителей, наоборот, выросла. Меньше всего у нас подорожали, например, виноград, груша, цитрусовые — то, что импортное. Больше всего подорожали огурцы, яблоки, морковь, капуста, картофель — то, что мы преимущественно выращиваем в России. Каких-то предпосылок на глобальное изменение цен в отрасли не слышно».
В торговых сетях представлено сейчас от трех до шести сортов арбузов и не менее трех видов дынь.
Что касается дынь, российские поставщики поставляют примерно половину всего объема продукции. Остальное приходит из Казахстана, Узбекистана, Турции и Бразилии. Минимальные цены на дыни у федеральных ретейлеров сейчас находятся на том же уровне, что и год назад, — 99 рублей за килограмм, констатируют аналитики АКОРТ.
Хотите всегда быть в курсе? Подписывайтесь на Telegram-канал «Бизнес FM»