В Ростовской области специалисты Роспотребнадзора в первом полугодии 2025 года провели масштабную проверку качества молока и молочных продуктов, изучив 1094 образца.По итогам лабораторных исследований выяснилось, что почти 12% проверенных образцов содержали признаки фальсификации, а часть продукции не соответствовала санитарным нормам по микробиологическим показателям.
Анализ на безопасность и подлинность продукции выявил, что 2,2% проб содержали микробиологические отклонения. Особенно тревожной стала ситуация с фальсификатом: из 318 исследованных на подделку образцов, почти каждый восьмой оказался несоответствующим установленным требованиям. Эти данные вызвали серьёзную обеспокоенность со стороны контролирующих органов.
Проверки охватили 202 предприятия, в том числе поставщиков питания для школ и детских учреждений. По итогам работы специалисты выдали 72 предписания об устранении нарушений, выписали штрафы на сумму 600 тысяч рублей и добились через суд прекращения деятельности двух предпринимателей. Ещё четырем компаниям аннулировали декларации соответствия, а шести временно приостановили их действие.
Помимо санкционных мер, инспекторы провели 97 профилактических визитов в образовательные и медицинские учреждения, направив 171 официальное предостережение.