По данным SHOT-проверки, в семи сырах бри российского производства обнаружена кишечная палочка Те же данные получили и в Роскачестве. При наличии в продуктах этой условно-патогенной флоры в большом количестве есть риск получить пищевое отравление. Бактерию обнаружили в семи образцах: 🔸 «Егорлык Молоко» 🔸 Vitalat 🔸 Schonfeld 🔸 Treville 🔸 «ВкусВилл» 🔸 Metro Chef 🔸«Городецкая сыроварня» По требованиям законодательства, кишечной палочки в готовых сырах быть не должно. Важно, что патогенных бактерий (например, сальмонеллы или стафилококка) ни в одном из исследованных образцов найдено не было.
По данным SHOT-проверки, в семи сырах бри российского производства обнаружена кишечная палочка
Те же данные получили и в Роскачестве. При наличии в продуктах этой условно-патогенной флоры в большом количестве есть риск получить пищевое отравление.
Бактерию обнаружили в семи образцах:
🔸 «Егорлык Молоко»
🔸 Vitalat
🔸 Schonfeld
🔸 Treville
🔸 «ВкусВилл»
🔸 Metro Chef
🔸«Городецкая сыроварня»
По требованиям законодательства, кишечной палочки в готовых сырах быть не должно. Важно, что патогенных бактерий (например, сальмонеллы или стафилококка) ни в одном из исследованных образцов найдено не было.
