Ещё в 2004 году учёные James O’Keefe и Loren Cordain опубликовали статью в Mayo Clinic Proceedings с важным вопросом: почему современные люди страдают от болезней, которых почти не было у охотников-собирателей?
📎 Ссылка на статью:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14711435/
https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(11)63262-X/fulltext
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14711435/
🔍 Их вывод актуален до сих пор:
Большинство хронических заболеваний — это конфликт между нашим древним геномом и современной едой и образом жизни.
Что ели наши предки:
🥩 мясо диких животных,
🌿 дикорастущие растения,
🍠 натуральные продукты без сахара и рафинированных масел,
🧂 минимум соли, максимум клетчатки.
И главное — двигались, не переедали, не жили в постоянном стрессе.
А у нас:
📉 калорий много, нутриентов мало
📲 сидячий образ жизни, гаджеты, сбитые ритмы
🔥 хроническое воспаление — как фон
💡 Хотите снизить риски ССЗ, диабета, ожирения?
Научитесь есть и жить в согласии со своей генетикой.
Это и есть эволюционная адаптация в 21 веке.
🧬 Генетический тест подскажет, как именно ваш организм реагирует на жиры, углеводы, стресс и воспаление.
📍Как сдать — в гайде по ссылке в шапке профиля.