Сосиски в беконе с моцареллой🥓 📝Ингредиенты: •Бекон сырокопчёный — по количеству сосисок •Сосиски — по вкусу •Сыр моцарелла — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка сыра: -Нарежьте моцареллу брусочками размером примерно 0,5 × 0,5 см 2. Подготовка сосисок: -Сделайте продольный надрез вдоль каждой сосиски, не прорезая до конца -Аккуратно раскройте надрез -Вложите в каждый надрез подготовленные брусочки моцареллы 3. Завертывание в бекон: -Оберните каждую начиненную сосиску ломтиком бекона -Убедитесь, что сыр полностью закрыт 4. Обжарка: -Выложите заготовки на решётку -Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки бекона -Следите, чтобы сыр расплавился, но не вытек 💡Советы: -Бекон лучше использовать сырокопчёный — он не будет сильно жирным при жарке -Сосиски выбирайте качественные, без искусственных добавок -Моцареллу можно заменить другим полутвёрдым сыром -Подавайте горячими, пока сыр тянется -При желании можно добавить любимые специи при обжаривании ⏰Время приго